https://www.hinatazaka46.com/s/official/diary/detail/33970 すーじーのヤンニョムチキン日記 Suzy的韓式炸雞日記 2020.5.24 20:39 こんばんは！日向坂46の富田鈴花です 　 晚安！我是日向坂46的富田鈴花 　　 最近、ヤンニョムチキンとビビンバを作るのにハマってます。 そんな中、本日は今までのヤンニョムチキンの写真を載せたいと思います。 最近，我十分著迷於做韓式炸雞與石鍋拌飯。 在這當中，今天就來傳幾張我製作韓式炸雞的照片。 https://i.imgur.com/2cDeCDl.jpg コチラ、私の初ヤンニョムチキンです！ 這張是我第一次做的韓式炸雞！ 　 YouTubeみたり、色んなレシピサイトみたり、 そこらじゅうを見て回って、作ったんです。 看了YouTube，查了各式各樣的食譜，這裡那裏到處參考來參考去後做出來的。 　 そうそう、ヤンニョムチキンにはコチュジャンとケチャップを入れるんですね。 對了對了，韓式炸雞裡面加的是韓式辣醬與番茄醬喔。 今まで私はテンメンジャンとトウバンジャンとコチュジャンという いわゆる｢ジャン｣たちの違いが全くわからなかったのです。 　 至今為止我都完全不知道甜麵醬、豆瓣醬、韓式辣醬這些叫做「醬」的東西有什麼差別 果たしてコチュジャンとケチャップの相性はいかがなものなのか？ 　 到底韓式辣醬與蕃茄醬的相性合不合得來呢？　 　 最初は、本当に合うのかな？果たしてこれは本当に美味しいのかな？と 疑心暗鬼に駆られました…。だがしかしここから物語は始まる。、 一開始我還疑神疑鬼的想說"真的會搭嗎？""這樣做真的會變好吃嗎？"...。 不過故事就從這裡開始了。 https://i.imgur.com/34E3ge2.jpg 初めて自分で作ったヤンニョムチキンチキンの美味しさに 度肝を抜かれた私は、2回目を作ることに挑戦しました。 第一次自己做韓式炸雞就被炸雞的美味給嚇破膽的我，於是挑戰了第二次製作。 　 こちらのヤンニョムチキンはですね、新たなメンバー、 おからパウダーを衣の材料に加えました。 這次的韓式炸雞呢，加入了新成員，加入了豆渣粉當作麵衣的材料。 　 でもね、1回目作った時と何かが違かったんです。 　 不過呢，跟第一次做的時候有什麼地方好像不一樣。 　 いやそれは、明らかにおからパウダー…、、、 哎呀，問題很明顯是豆渣粉... https://i.imgur.com/y7ojpJD.jpg そして三度目の正直、再チャレンジ！！！ 然後是第三次定勝負，重新挑戰！！！ 　 家に鶏もも肉がなくて、鶏ムネ肉で作りました。 這時家裡沒有雞腿肉了，就用了雞胸肉來做。 　 ヤンニョムチキン、などのチキン系は、チキンであればどの部位を使ってもいいし、 それは好みなので色んなヤンニョムチキンがありますよね。 韓式炸雞等等的這些炸雞系列，只要是雞肉不論用哪個部位都很棒， 這些全看你的偏好，可以做出各種不同口味的韓式炸雞呢。　 　 でもやっぱ、1回目に作った時と何かが違いました。 　 不過還是，跟第一次做時感覺有什麼不一樣。 　 いや、明らかに鶏ムネ肉、、、、 　 哎呀，問題很明顯是雞胸肉.... 　 　 そして切らした、コチュジャン。 コチュジャンの大きいビンみたいなの欲しいなぁ。 然後用完了，韓式辣醬。　 真希望能買到大瓶的那種韓式辣醬阿。 　 みなさんは、3個のうちどのヤンニョムチキンが好きですか？ 各位，3種韓式炸雞裡你們最喜歡哪一種呢？ 　 いつか皆さんにもヤンニョムチキンを作りたいな よーし、ヤンニョムチキナーになるぞ～ 　 希望哪天有機會能為各位製作韓式炸雞呢 好～，來當個韓式炸雞人吧～ 　　 それじゃ！パリピース('ω') 那麼掰囉！趴哩Peace 自己都知道問題在哪裡不是嘛w 話說MSG前陣子中午都在貼韓式炸雞的照片阿w 真想吃到DJ Suzy做的炸雞阿～ -- 大島優子指原莉乃北原里英横山由依宮脇咲良矢吹奈子田中美久松岡はな豊永阿紀 生田絵梨花星野みなみ堀未央奈岩本蓮加梅澤美波阪口珠美清宮レイ賀喜遙香 平手友梨奈上村莉菜今泉佑唯小林由依長濱ねる松田里奈松平璃子藤吉夏鈴 佐々木美玲影山優佳潮紗理菜富田鈴花渡邊美穂金村美玖濱岸ひより上村ひなの アユニ・Dアイナ．ジ．エンドMAHO EMPiREウルウ・ルアイカ・ザ・スパイ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.158.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hinatazaka46/M.1590322700.A.C7F.html 嗯 台灣比較多人叫韓式辣醬的樣子 改過來了 ※ 編輯: Devilarea (36.225.10.174 臺灣), 05/24/2020 21:57:24