作者nivi6462 (刺鼠)
看板HerbTea
標題[茶記] 今天喝到的新茶..
時間Sun Jul 5 12:59:30 2009
沒想到薰衣草茶還可以這樣搭配...
今天喝了兩種薰衣草飲品,
其中一個應該不算花茶,不過我還是介紹一下..
薰衣草檸檬汁...
為什麼不算花茶呢?
因為這不是用薰衣草茶加上檸檬汁,
而是檸檬汁中加上薰衣草糖,
基本上因為調的太甜了一點,所以口感有點甜膩,
如果糖可以加少一點,會很爽口...
分享一下在薰衣草節拿到的薰衣草糖的製法,
其實很簡單,
適量的新鮮薰衣草放進白砂糖的罐子裡,
密封兩個星期就完成了!
現場的人有在講,如果沒有新鮮的薰衣草花蕾,
用已經乾燥的也可以,不過量要比較多...要不然香氣不夠..
那第二個是薰衣草莓果茶,
說實在話,這一款我好想偷買回家,不過我娘在盯著我看....
我喝起來應該是用藍莓也許再加一點玫瑰果,然後搭配薰衣草泡出來的,
薰衣草應該是點綴的性質,
香氣淡淡的,主要是莓果類的酸酸的口感...
這款跟上面一款一樣是冰著喝的,
並沒有加任何的糖,但是不會酸到難入口,
冰著喝有種暑氣全消的感覺....
材料在台灣應該也不難買到,有興趣的人可以試試看唷!
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◆ From: 174.6.140.200
1F:→ a11931a:請問薰衣草是用哪一種薰衣草? 甜薰衣? 07/08 14:34
2F:→ nivi6462:Ture Lavender. 07/08 22:30