作者nivi6462 (刺鼠)
看板HerbTea
标题[茶记] 今天喝到的新茶..
时间Sun Jul 5 12:59:30 2009
没想到薰衣草茶还可以这样搭配...
今天喝了两种薰衣草饮品,
其中一个应该不算花茶,不过我还是介绍一下..
薰衣草柠檬汁...
为什麽不算花茶呢?
因为这不是用薰衣草茶加上柠檬汁,
而是柠檬汁中加上薰衣草糖,
基本上因为调的太甜了一点,所以口感有点甜腻,
如果糖可以加少一点,会很爽口...
分享一下在薰衣草节拿到的薰衣草糖的制法,
其实很简单,
适量的新鲜薰衣草放进白砂糖的罐子里,
密封两个星期就完成了!
现场的人有在讲,如果没有新鲜的薰衣草花蕾,
用已经乾燥的也可以,不过量要比较多...要不然香气不够..
那第二个是薰衣草莓果茶,
说实在话,这一款我好想偷买回家,不过我娘在盯着我看....
我喝起来应该是用蓝莓也许再加一点玫瑰果,然後搭配薰衣草泡出来的,
薰衣草应该是点缀的性质,
香气淡淡的,主要是莓果类的酸酸的口感...
这款跟上面一款一样是冰着喝的,
并没有加任何的糖,但是不会酸到难入口,
冰着喝有种暑气全消的感觉....
材料在台湾应该也不难买到,有兴趣的人可以试试看唷!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 174.6.140.200
1F:→ a11931a:请问薰衣草是用哪一种薰衣草? 甜薰衣? 07/08 14:34
2F:→ nivi6462:Ture Lavender. 07/08 22:30