□茉莉花複合茶 一般傳統的作法都會將茉莉花搭配中國茶，如烏龍、紅茶或綠茶，做成香片。其實， 茉莉花除了與中國茶搭配很適合外，茉莉花的清香單獨飲用或添加其他花茶來搭配， 都非常適宜。茉莉香味濃郁，能提振精神，很適合在早上飲用。不喜歡有咖啡因的人 ，可以試試看。 ◎茉莉百里香茶 材料 1 茉莉花1匙 2 百里香1/2匙 3 檸檬馬鞭草1匙 4 蜂蜜少許 5 熱水500c.c. 步驟 1 將茉莉花、百里香和檸檬馬鞭草放入壺中。 2 沖入熱開水。 3 燜3～5分鐘後，加入適量蜂蜜即可飲用。 說明 茉莉花也有舒緩胃部不適的功效，可以改善胃酸過多、胃脹氣和消化不良等問題。百 里香有抗過敏、殺菌消毒、消除疲勞、改善貧血、低血壓、肩膀酸痛、喉嚨痛等問題 的多重功效，且香氣濃郁，和茉莉花一起搭配，可以緩和口感，成為協調性極佳的組 合。但懷孕婦女和患有高血壓的人，不適合長期飲用或大量飲用。 ◎茉莉薄荷茶 材料 1 茉莉花1匙 2 薄荷葉1匙 3 玫瑰花5朵 4 熱水500c.c. 步驟 1 將茉莉花、薄荷葉和玫瑰花放入壺中。 2 沖入熱開水。 3 燜3～5分鐘後即可飲用。 說明 早上醒來還是昏昏沉沉，老是覺得精神不濟嗎？這時候，來杯茉莉薄荷茶。茉莉的清香 加上薄荷的清涼，能讓你頭腦瞬間清醒不少，活力滿滿開始迎接一天的到來。 ◎茉莉養生茶 材料 1 茉莉花1/2匙 2 紫蘿蘭1/2匙 3 紫蘇1/3匙 4 香蜂草1/2匙 5 覆盆子1/3匙 6 薄荷1/3匙 7 熱水500c.c. 步驟 1 將所有材料放入壺中。 2 沖入熱開水。 3 燜3～5分鐘後即可飲用。 說明 紫蘇具有發汗和鬆弛、止痛、抗菌的效果，適合在感冒初期時飲用，有緩和 的效果。紫蘇和薏苡相似，是種可以每天飲用的養生健康茶飲。覆盆子則有微微的甜 香，獨特的味道能緩和煩燥的心情，安定身心，且對輕微的腹瀉、生理痛與喉嚨痛有 減輕的療效。 此茶甜淡、溫潤清爽的口感，最適合上班族女性在忙碌之餘，輕聞茶香可以消除疲勞 ，瞬間擁有活力，又可以滋養肌膚，擁有令人稱羨的好氣色。 --

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