人體的器官應該有不同的酸鹼恆定範圍，並不是說越鹼越好，像皮膚跟胃酸都會呈酸性。 你想想...如果把這些部位都變成鹼性的話...不出問題才怪... 食物有各自的酸鹼度這沒錯，全部會進身體裡也沒錯，錯的是你漏掉了代謝這關... (你吃東西不是進胃裡攪拌就直接變體液的阿...) 人體內酸性物質主要來源於糖、脂類和蛋白質及核酸的代謝產物，其次才是飲食和藥物中 的酸性物質，而且這些酸遠原大於你能生成以及吃進去的鹼，從這角度說酸性體質是偽科 學完全沒錯。 但食療以及調養有沒有存在意義呢？ 當然有，你透過飲食能補充緩衝能力、如果你長期吃 進去的鹼性物質比人體所需少、作息也長期不正常使自己分泌的酸一直變多，那身體平衡 的能力一定因為負擔變大而受到影響，所以賣電解水機或鹼性水廠商的說法不見得是錯的 ，食療有沒有用是要看你的目標是什麼，以長期來看這比較像均衡飲食的概念，因為現在 的人吃東西都大魚大肉比較偏酸，而不太吃蔬果類其實也是事實但市售的瓶裝水或鹼性食 品，其實根本沒有主管機關可以驗證，甚至是不是自來水也不知道個人認為如果能力夠的 話，購買電解水機搭配飲食跟作息調整，是不錯的調養方式。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.191.216 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Health_Life/M.1399966478.A.662.html 日系的電解水機比較不建議在台灣用... 理由可以看呂應鐘教授的文章，板上也有轉貼#19TkQThB，日本或德國的機器基本上是對應 他們良好的水質，台灣的水質就沒這麼優，南北情況也差很多，從國產前幾名的牌子 ex:千山淨水等去找會比較好，排名後面的都貼牌的也不用看 ※ 編輯: eeelnnmw (124.11.138.174), 05/13/2014 20:57:32 主要看電極板數，越多價格一定會比較高，但電解程度也越高，一般消費型最頂級的應該 是這種七枚的http://ppt.cc/NVoB ※ 編輯: eeelnnmw (124.11.136.109), 05/14/2014 20:05:20