曬一點太陽 攝取維他命D有助防癌 【編譯呂理甡／綜合報導】 英國獨立報廿八日報導，美國科學家追蹤四十年來的相關研究後發現，每天服用一千國際 單位的維他命Ｄ，可將罹患乳癌、大腸癌、卵巢癌等癌症的機率減半。由於防癌效果顯著 ，科學家呼籲公共衛生當局盡快宣導。 最近數年，愈來愈多證據顯示，缺乏維他命Ｄ可能有致命影響。心臟疾病、肺部疾病、癌 症、糖尿病、高血壓、精神分裂症、多發性硬化症等都和缺乏維他命Ｄ有關。維他命Ｄ對 骨骼健康也很重要，可預防兒童得軟骨症、老人患骨質疏鬆症。 皮膚照射陽光產生的維他命Ｄ占人體供應量九成，現代人愈來愈常使用遮陽裝置及防曬產 品，戶外活動時間又減少，尤其兒童減更多，以致維他命缺乏問題加劇。 美國科學家評估，一九六○年代以來有關維他命Ｄ與癌症的幾乎所有科學報告後說，要維 持身體健康，每天需一千國際單位的維他命Ｄ。他們在美國公共衛生期刊網上版說：「人 們缺乏維他命Ｄ的情況極為普遍，加上發現缺乏維他命Ｄ的人罹患某些癌症的機率增加， 顯示缺乏維他命Ｄ可能是每年數千人因大腸癌、乳癌、卵巢癌及其他癌症而早死的原因。 」 這些科學家建議的維他命Ｄ攝取量是目前美國建議量的兩倍半。英國食品標準局堅稱，多 數人應該都能從飲食及「曬一點太陽」攝取所需的維他命Ｄ。但這種維他命只能在體內儲 存六十天。 有人把蘇格蘭人罹患心臟疾病機率高歸咎於陽光弱，夏日苦短，導致人體內維他命Ｄ含量 低。陽光強度不同，也可以解釋英格蘭人罹患心臟疾病機率為什麼比南歐人高。 由於有關維他命Ｄ的研究日多，世界各國已開始修正對日曬的警告。澳洲癌症協會今年首 次承認，曬一點太陽有益健康。 澳洲是全球日曬最強的國家之一，皮膚癌罹患率也極高，卅年來一直力勸民眾少曬太陽。 但澳洲癌症協會在三月發表的聲明說，需要在避免增加皮膚癌風險及適量暴露在紫外線下 以取得足夠維他命Ｄ之間取得平衡。 【2005/12/29 聯合報】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3087763.shtml -- 新世紀飲食（可線上收看）http://www.worldwide168.com/acc/z67.htm 「新世紀飲食」影片介紹 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_24.htm 追星者約翰‧羅彬斯 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_20.htm 從冰淇淋王國到創造健康的地球～雷久南 http://0rz.net/340qX 願人人溫飽 願人人健康 ～雷久南 http://0rz.net/af0vp --

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