中國大陸最常見的七種髒食品 中央社台北十九日電 有關中國大陸食品安全的消息近來充斥報端，滿目所見都是「假、毒、髒」，幾乎到了「 罄竹難書」程度。香港成報今天報導選出中國大中城市最常見的七種髒食品，供讀者擇其 要而記之，提醒民眾「最不安全食品」還是可以避開的。 一是街頭油條：大部分炸油重複使用，小部分用「地溝油」（用酒店的垃圾汙油提煉而成 ）。清晨街上炸油條者不是農民就是下崗工人，如果讓他們每天用昂貴的沙拉油炸油條， 早就倒閉了。北京「地溝油」暢銷小飯館、小吃攤，惡劣攤主通常將好油摻和「地溝油」 使用，肉眼看不出有詐。 二是小餐館炒菜：如果發現菜裏的油有點渾濁，吃到嘴裏沒有一點油香味，請趕緊擱筷， 原因毋須重複。 三是豆腐：白得誘人，卻骯髒無比，因為大多產自城鄉結合部的小作坊，而且原料中還有 來自醫院外科病人用過的石膏。 四是腐竹﹕據稱中國大陸根本就沒有合格的腐竹。 五是粉絲：色澤透亮，有色素加吊白塊配製而成。湖南祁東縣有幾千家農民作坊用此法生 產的粉絲暢銷全大陸。 六是火鍋、水煮活魚：別人吃剩的鍋底經廚師過濾一下又煮出來賣給人。是否屬於「二鍋 頭」，自然要有「火眼金睛」的功夫。 七是免洗筷：全大陸生產先洗筷的正規廠家不多，大多都出自小作坊。經過消毒櫃中消毒 重複使用的筷子大行其道。 報導提醒說，大陸還有好多髒東西，只是擔心民眾以為「大陸沒甚麼東西能吃了」。總之 不要指望生意人有崇高的職業道德，謹記家裏做得才是最新鮮的。 【2005/09/19 中央社】 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR1/2906573.shtml -- 　　　　　女色多瞞人﹐人惑總不見。龍麝暗薰衣﹐脂粉厚塗面。 　　　　　人呼為牡丹﹐佛說是華箭。射人入骨髓﹐死而不知怨。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—慈受禪師 --

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