即溶咖啡 標示咖啡因濃度僅1成 【記者劉開元/台北報導】 「再忙，也要和你喝杯咖啡」不但是廣告標語，也是部分民眾生活寫照之一，不過依據台 北市衛生局的檢測，市售即溶咖啡只有一成標示咖啡因濃度，消費者可能會不知不覺喝下 過量咖啡因，而對身體產生危害。 市議員厲耿桂芳日前從坊間購入9種沖泡式即溶咖啡及6種罐裝咖啡送衛生局檢驗，結果發 現市售即溶式咖啡的咖啡因含量，以摩卡現在最好三合一咖啡最低，約為187.2ppm，而以 西雅圖Barista咖啡因含量最高，達 782ppm。其中除西雅圖咖啡有標示咖啡因超過500ppm 外 (但其咖啡因濃度實際近800ppm)，其他各廠牌即溶式咖啡，皆未明確標示咖啡因濃度 ，標示率只有約一成。 消基會董事長程仁宏表示，喝咖啡提神，紓壓甚至防止老化上，有醫學報告證實其功效， 但喝過量咖啡卻容易使消費者罹患心臟病危險。過量咖啡對孕婦產生胎兒骨骼發育不全、 體重過輕及易流產等情況。而國內未規定即溶式咖啡未標示咖啡因濃度及含量，容易使消 費者在無意中受到危害。 程仁宏批評政府在處理即溶式咖啡上有標示不清、法令不合時宜、政府不負責任、不積極 輔導，陷消費者安全不顧等「四不一沒有」情況，因此他強烈要求政府應明令各廠商在即 溶式咖啡上明確標示咖啡因濃度及含量，且「含多少標多少」。且濃度超過500ppm的產器 更應加上警語標示，以提醒民眾不致因喝咖啡過量受害。 北市衛生局食品處長姜郁美也表示，衛生署目前對咖啡的衛生標準中只規定「咖啡因含量 未超過200ppm者，得免標示含咖啡因，含量超過200ppm但在500ppm以下者，應標示咖啡因 含量或含咖啡因500ppm以下，超過 500ppm以上者，則應標示「含咖啡因超過500ppm」字 樣。 但經檢測許多標示，許多標示「含咖啡因超過500ppm」的罐裝咖啡，實則含濃度甚至近 1000ppm的咖啡因，使得民眾不知不覺中喝了超量咖啡因，對身體健康形成負面影響。 【2005/08/29 聯合晚報】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/2869413.shtml -- 新世紀飲食（可線上收看）http://www.worldwide168.com/acc/z67.htm 「新世紀飲食」影片介紹 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_24.htm 追星者約翰‧羅彬斯 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_20.htm 從冰淇淋王國到創造健康的地球～雷久南 http://0rz.net/340qX 願人人溫飽 願人人健康 ～雷久南 http://0rz.net/af0vp --

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