※ [本文轉錄自 NTU 看板] 作者: SanderLee () 看板: NTU 標題: Re: [分享] 反式脂肪 時間: Sat Jul 26 13:30:17 2008 繼續跟大家分享反式脂肪的害處XDD 看一下今日的紐約時報 http://www.nytimes.com/2008/07/26/us/26fats.html?_r=1&hp&oref=slogin 我知道會有一種說法 如果人生要這樣處處小心翼翼不是太沒樂趣了嗎? 或是 反正還有很多的東西會治癌，只是你不知道而已，哎呀，防不勝防啦 這樣的說法 其實也是有道理的:) 我只是想說 如果有人還算關心自己的健康 就能做一點是一點吧 或是取其害處最大者先行禁止之 自從我開始想要避開反式脂肪制之後 吃一些零嘴 常會不經意地看到他們含有反式脂肪 這些東西 如果不是有心要避免 一下子就會累積在身體中喔 像是跟大家推薦一個負評 義美的很多點心都有反式脂肪 我以前還超愛吃的 像是那些草莓或檸檬口味的一長條的夾心酥 法蘭酥餅(喔我超愛吃的啊) 黑旋風系列 大家可以親自去驗證它的營養成分 還有我原本PO文的許多家珍奶(主要位於奶精中)等等(歇腳亭等) 不放心 就喝貴一點的鮮奶茶吧XD 還有 最近的大發現 脆笛酥也有.... 哀 脆笛酥再見 不是希望大家當聖人 只是讓好的訊息流傳 有心照顧自己健康的人平日可盡量避免之 若真的想吃 偶而為之吧 在有意識的狀況下(知道對健康不利)稍稍放縱到也無妨 但不要真的以為避開炸物 吃一些包裝類點心就很放心喔 ※ 引述《SanderLee (kindness of philosopher)》之銘言： : 想跟大家分享一下 : 千萬不要吃反式脂肪 : 之前看了兩本醫學暢銷書 : 被灌輸一些概念 : 原本我們會對油炸食品小心翼翼 : 認為那對身體傷到不行 : 但相關說法是 : 雞排雖然是少吃為妙 : 但是可以靠吃青菜水果補回來 : 也就是說身體仍有機會可以消化 : 但是 : 反式脂肪 : 被那位醫生作者視為天敵 : 因為它是人工產品 : 身體無法消化 : 所以 : 我陸續看到反式脂肪的相關報導 : 什麼紐約州(州或市)已經法律明定禁止使用反式脂肪 : 我在小幅買東西吃時也會注意食品成分表 : 跟大家大概分享一下 : 我原本很愛吃的東西 : 結果裏頭竟然含有反式脂肪 : 後來就把它戒了 : 大家應該會蠻驚訝的 : 大概有 : 歇腳亭珍奶(前陣子報紙有報導，想喝珍奶就去天仁吧) : 義美的法蘭酥系列(超愛吃草莓口味)、黑旋風系列 : 連孔雀餅乾都有 : 這樣會不會透露出我吃東西的品味很小孩子XD : 總之 : 不只這些 : 大家如果關心自己的健康 : 也會控制自己吃油炸食品偶爾就好 : 那麼反式脂肪一定要注意 : 買東西時成分標示看一下 : 還有很多很多你們平常吃的東西 : 其中含有反式脂肪 : 至於為何反式脂肪這麼有害 : 還有哪些日常食品有反式脂肪 : 就讓專家來吧 --

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