作者Homura (德意志國防貓)
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標題[新聞] 台糖拒收問題油為何免通報 中聯案食安
時間Mon Aug 3 21:24:29 2026
1.新聞網址︰
https://reurl.cc/eQOvRm
2.新聞來源︰
中央社
3.完整新聞標題：
台糖拒收問題油為何免通報 中聯案食安稽查權責QA一次看
4.完整新聞內容︰
（中央社記者陳婕翎台北3日電）中聯問題油案延燒，台糖拒收中聯問題粗膠原油不需要通
報，外界質疑只罰下游業者南僑
、不罰台糖，甚至食安稽查到底是中央還是地方責任，中央社記者從法規面向整理5大QA一
次看。
根據食品安全衛生管理法第3條規定，食品是指供人飲食或咀嚼的產品及其原料；至於通報
義務，則在同法第7條第5項規定
，當食品業者發現「產品」有危害衛生安全之虞時，才應該立刻主動停止製造、加工、販賣
及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。
Q：為何台糖拒收中聯問題粗膠原油不需要通報？
A：食藥署副署長王德原今天晚間向媒體說明，
台糖拒收的中聯粗膠原油是未精煉粗油半成
品，無法供人食用，不符合食品定義。雖粗膠原油是可能投入生產的原料
，但台糖依據合約拒收苯駢芘超標者，該批粗膠原油未進入產線，就不屬於產品定義，不具
通報義務。
Q：同樣是發現中聯供貨有疑慮的下游業者，為何只罰南僑、不罰台糖？
A：王德原指出，
假設台糖當初未拒收，而是在收貨後，才發現粗膠原油異常，台糖就具通
報責任。這就是中聯案事件裡，台糖與同樣是下游業者的南僑，兩者差異之處，南僑從中聯
購入的油品已經進入加工產線、做成產品，發現異常卻未主動通報，就違反通報義務。
Q：粗膠原油有問題，為什麼中聯應通報
、台糖不用？
A：王德原說，
對於中聯而言，黃豆是原料，粗膠原油是中聯作為食品業者的產品
，若被下游業者通知有苯駢芘異常風險，依食安法應主動通報；對台糖而言，粗膠原油異常
並非台糖的產品發生問題，是否需要承擔企業責任通報，將交由所在地縣市政府的衛生局調
查與認定。
Q：為什麼蘇丹紅辣椒粉是原料有危害需通報？
A：至於外界所指過去食藥署處理蘇丹紅食安事件，要求食品業者發現「原料或產品」有危
害衛生安全之虞時，通報主管機關。王德原解釋，
辣椒粉同時是原料也是食品，但苯駢芘衛
生標準適用對象必須可直接供人食用、或可直接作為食品加工用的食品，粗膠原油並不符合
。
Q：食安稽查到底是中央還是地方責任？
A：王德原重申，依
食安法第41條規定，直轄市及縣市政府依法負有進入食品製造場所執行
現場稽查、抽驗等職責，以確保食品符合食安規定。因此，食品稽查與抽驗原本就是地方衛
生機關依法應執行的法定業務。
王德原再次強調，中央主管機關必要時可執行稽查工作，中央執行專案多屬跨縣市
、全國性專案，如區管中心每年都會規劃數十項專案，如即食食品、食用油脂工廠
、肉品工廠等不同類別查核；至於地方政府，依轄區產業特性執行稽查工作。
王德原舉例說明，如宜蘭縣可能較著重水產品業者，西南部的部分縣市則可能以肉品產業為
重點。各地方衛生局本來就有責任針對轄區內食品業者辦理例行性稽查，除了配合中央專案
外，也應依法執行自身食品安全管理業務。
王德原說，中央可執行中央專案，地方也可依法執行地方食品安全管理工作的責任
，兩者並非互相排斥，而是分工合作。無論中央專案如何規劃，都不影響地方衛生主管機關
依法所負有的權責，中央從未禁止或限制地方衛生機關依法執行抽樣、檢驗及相關稽查工作
。（編輯：李亨山）1150803
5.附註、心得、想法︰
這篇算是蠻清楚地說明了台糖何以能夠全身而退的理由：
中聯提供的粗膠原油台糖連收都沒收、沒有進入產線，自然不屬於台糖的「產品」
，沒有通報義務。南僑則是收了中聯的貨、製成產品後發現有問題卻選擇蓋牌，兩者差異在
此。
粗膠原油是中聯身為食品業者供應之「產品」，下游廠商回報產品有問題，需要主動通報的
是「生產產品」的中聯
蘇丹紅的部分，辣椒粉既是原料、本身也是可以直接食用之食品，
苯駢芘衛生標準適用對象
必須可直接供人食用、或可直接作為食品加工用的食品，粗膠原油並不符合
經濟部臉書之說明也是差不多邏輯
https://i.imgur.com/ty66jhp.jpeg
中聯的原油沒有販售到市面上，油一直躺在中聯台中廠區，要自主回報的是原料油有問題的
中聯，負查核責任的是廠房所在之台中市政府
不過盧媽媽都要台糖管汽油的部門出面負食用油品的責任了，可能對護航的人來說
，他們都是吃粗膠原油長大的，所以對他們來說台糖自然是隱匿、蓋牌，危害食安的罪魁禍
首。每個人有其不同的飲食習慣，我們應該要予以尊重
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https://i.imgur.com/9xka960.jpeg
http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
阿噗老大貓貓 <3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.71.102 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/HatePolitics/M.1785763471.A.10F.html
※ 編輯: Homura (42.70.71.102 臺灣), 08/03/2026 21:25:40
1F：推 h5t6566556: 早就說過了啊 確實是如此 36.232.155.237 08/03 21:25
2F：推 rickcoo: 結論:台糖不幫毒媽背鍋 所以罪加一等 111.241.175.63 08/03 21:25
3F：推 jajujo: 沒用的 藍白繼續無腦洗 27.125.174.44 08/03 21:26
4F：→ h5t6566556: 甩鍋台糖失敗 猜猜Luma接下來要再扯什 36.232.155.237 08/03 21:26
5F：→ h5t6566556: 麼？ 36.232.155.237 08/03 21:26
6F：→ daleptt: 盧媽 萬安 講不聽 123.240.244.44 08/03 21:27
7F：→ Homura: 我們就吃粗膠原油長大的啊！台糖怎麼可以 42.70.71.102 08/03 21:27
8F：→ Homura: 知情不報！ 42.70.71.102 08/03 21:27
9F：推 fat980: 她就急了因為就是中聯在台中無法脫身，又 36.230.168.68 08/03 21:29
10F：→ fat980: 上去遊行拉不下臉來 36.230.168.68 08/03 21:29
11F：→ hzs6111: 無腦低端仔繼續跳針~~ 1.161.83.200 08/03 21:29
12F：推 q2825842: 藍白只要無腦喊一句台糖知情不報就好， 218.173.31.128 08/03 21:29
13F：→ q2825842: 他們的智商沒法負擔太長的解釋 218.173.31.128 08/03 21:29
14F：→ daleptt: 藍白支持者：中油... 123.240.244.44 08/03 21:31
15F：→ Homura: 就算是台糖知情不報，生產問題原油的廠商 42.70.71.102 08/03 21:33
16F：→ Homura: 一樣要負最大責任啊，而且問題油還持續拿 42.70.71.102 08/03 21:33
17F：→ Homura: 來供應其他廠商 42.70.71.102 08/03 21:33
18F：推 ruru0827: 無腦喊門神就好 信徒會跟118.167.128.181 08/03 21:34
19F：→ daleptt: 台糖不收 找自家收 123.240.244.44 08/03 21:35
20F：→ q2825842: 所以說混淆概念這招常被藍白用在支持者 218.173.31.128 08/03 21:35
21F：→ q2825842: 身上，他們的智力沒法分辨差別，只會像 218.173.31.128 08/03 21:35
22F：→ q2825842: 智障一樣跟著瞎喊 218.173.31.128 08/03 21:35
23F：推 KingKingCold: 無腦喊門神 就有藍白共網軍幫洗地 115.43.20.30 08/03 21:36
24F：→ Homura: 南僑被中聯連捅了兩次，應該也是蠻幹的 42.70.71.102 08/03 21:36
25F：推 desho: 毒媽媽喊了門神 信徒果然跟了 36.239.227.128 08/03 21:37
26F：→ Homura: 批給別人的貨有問題被拒收，結果自己批來 42.70.71.102 08/03 21:37
27F：→ Homura: 的一樣有問題，選擇蓋牌的結果就是跟著受 42.70.71.102 08/03 21:37
28F：→ Homura: 罰 42.70.71.102 08/03 21:37
29F：→ SAMON5566: 字太多 藍白畜依舊無視 繼續檢討台糖124.218.193.208 08/03 21:39
30F：→ sln5112: 說什麼藍白支持者都能喝汽油了粗油算什麼 101.8.142.95 08/03 21:41
31F：→ daleptt: 中聯油品 字太多 支持者省略成 中油？ 123.240.244.44 08/03 21:42
32F：推 KingKingCold: 725遊行那個藍共支持者說中油我真的 115.43.20.30 08/03 21:44
33F：→ KingKingCold: 笑死 原來藍共平時都喝汽油的XD 115.43.20.30 08/03 21:44
34F：推 s13140709: 對台糖來說那不是產品是原料 對南僑來 42.73.183.98 08/03 21:44
35F：→ s13140709: 說是產品 所以南僑要通報 42.73.183.98 08/03 21:44
36F：→ KingKingCold: 結果毒媽媽也沒有比那個支持者好多 115.43.20.30 08/03 21:44
37F：→ KingKingCold: 少 真的會笑死 115.43.20.30 08/03 21:44
38F：→ s13140709: 然後對中聯來說他們的原料被通報有問題 42.73.183.98 08/03 21:45
39F：→ s13140709: 就要主動通報了 42.73.183.98 08/03 21:45
40F：→ s13140709: 所以看起來就不關台糖的事啊 是南僑跟 42.73.183.98 08/03 21:45
41F：→ s13140709: 中聯在搞 42.73.183.98 08/03 21:45
42F：→ s13140709: 南僑發現產品有超標結果沒有主動通報主 42.73.183.98 08/03 21:46
43F：→ s13140709: 管機關 42.73.183.98 08/03 21:46
44F：→ s13140709: 中聯收到南僑通報也沒通報主管機關 台 42.73.183.98 08/03 21:46
45F：→ s13140709: 中市也沒去中聯固定查 42.73.183.98 08/03 21:46
46F：推 TWkiller: 現在就是要把台糖拉黑來洗白台中跟中聯 27.53.98.208 08/03 21:48
47F：→ TWkiller: 啊 27.53.98.208 08/03 21:48
48F：推 ZihYaoLin: 原來如此 1.173.7.110 08/03 21:51
49F：推 nostar: 藍白畜法盲文盲不喜歡這篇 42.79.192.13 08/03 21:55
50F：推 KingKingCold: 不只法盲文盲 藍白共還理盲 115.43.20.30 08/03 21:56
51F：→ theropod: 第一題就有問題了，粗膠原油誰說不能食 58.114.7.73 08/03 21:56
52F：→ q2825842: 台灣人總算知道藍友友的勢力有多龐大， 218.173.31.128 08/03 21:56
53F：→ q2825842: 出了事馬上藍白傾巢而出幫忙護航拉救援 218.173.31.128 08/03 21:56
54F：推 frozenmoon: 推 203.204.96.87 08/03 21:57
55F：推 sinon0123: 很清楚 但藍白還是會硬槓 59.102.205.61 08/03 21:57
56F：→ sinon0123: 畢竟政治獻金收了 就要護航 59.102.205.61 08/03 21:57
57F：→ theropod: 藍白喝個粗膠原油打臉食藥署 58.114.7.73 08/03 21:58
58F：→ sinon0123: 不然藍白喝個粗膠原油來看看 59.102.205.61 08/03 21:58
59F：推 dos32408: 11月一定要用選票下架在野黨！ 223.140.18.16 08/03 21:59
60F：→ vicklin: 重點就是台糖沒有裝死做來給人吃！ 1.171.241.228 08/03 22:00
61F：→ vicklin: 不要講法律責任了，白癡，一般人看了 1.171.241.228 08/03 22:01
62F：→ vicklin: 只會覺得在推卸責任，重點是沒做給人吃！ 1.171.241.228 08/03 22:01
63F：推 shirman: 澄清跑斷腿 49.216.28.250 08/03 22:03
64F：推 BanaRepublic: 推！清楚明白118.168.220.193 08/03 22:06
65F：推 LtoM722: 所以台糖當時選擇不上報 搞到後來還得回 111.249.202.73 08/03 22:11
66F：→ LtoM722: 收報廢2000多公噸沒問題的油 只因為粗油 111.249.202.73 08/03 22:11
67F：→ LtoM722: 是跟福懋進的 這樣有比較好喔？ 111.249.202.73 08/03 22:11
68F：推 foolfighter: 畜牲外省毒母豬 49.215.234.142 08/03 22:11
69F：推 malisse74: 台糖要不要提告 36.236.174.178 08/03 22:18
70F：推 givar: 這篇退 1.174.139.68 08/03 22:24
71F：推 b1987517: 這篇就是藍白網軍魚目混珠的解答題庫吧 39.15.25.91 08/03 22:34
72F：→ b1987517: 會繼續跳針的就還是會繼續跳 39.15.25.91 08/03 22:35
73F：→ raymond501: 太有條理 藍白會裝死 27.52.192.36 08/03 22:45
74F：噓 snap007: 藍白連屎都在吃了，粗膠原油當然算食品 1.162.89.148 08/03 22:51
75F：→ snap007: ，台糖怎麼能不通報 1.162.89.148 08/03 22:51
76F：→ Homura: 啊粗膠原油就不是能直接拿來吃的原料，天 42.70.71.102 08/03 22:52
77F：→ Homura: 知道你中聯打算怎麼處置 42.70.71.102 08/03 22:52
78F：→ MK250: 藍白圾瘋狂造謠亂抹 112.104.74.163 08/03 22:54
79F：→ Homura: 台糖說是說國營企業，本質也就一間營利企 42.70.71.102 08/03 22:55
80F：→ Homura: 業，被退貨的原料對方怎麼處理他也管不著 42.70.71.102 08/03 22:55
81F：→ Homura: 吧，又不負監督責任 42.70.71.102 08/03 22:55
82F：→ Joeng: 沒用 藍x還是只會相信KMT講的 42.0.88.127 08/03 23:01
83F：推 sinon0123: 連油都在中聯 發貨都沒發貨了 59.102.205.61 08/03 23:03
84F：推 ShockG: 現在是在說台糖每一批退貨都應該要去追賣 125.229.48.16 08/03 23:13
85F：→ ShockG: 方怎麼處理的，確認賣方沒有再拿去做食品 125.229.48.16 08/03 23:13
86F：→ ShockG: 用途，然後退貨通通都要回報食安嗎? 125.229.48.16 08/03 23:13
87F：推 david22: 盧媽媽幹嘛不道歉 49.216.186.130 08/03 23:19
88F：→ Homura: 台糖又不是食安的主管機關這些關他屁事 XD 42.70.71.102 08/03 23:52
89F：推 petesam: 一個廢媽一個講不聽 114.40.16.70 08/03 23:57
90F：推 sunday0913: 綠畜糖寶寶集體蠕動wwww 36.229.85.117 08/04 00:00
92F：推 chaunen: 真的 澄清跑斷腿 124.218.70.136 08/04 00:56
93F：推 aquarius360: 產品指的是自己出的貨吧！然後如果 223.138.66.197 08/04 01:41
94F：→ aquarius360: 油沒被拿來做成食品油去賣，或是有 223.138.66.197 08/04 01:41
95F：→ aquarius360: 另外用製程處理掉苯駢芘再加工成食 223.138.66.197 08/04 01:41
96F：→ aquarius360: 品油，這樣應該也就沒有通報的需求 223.138.66.197 08/04 01:41
97F：→ aquarius360: 吧！ 223.138.66.197 08/04 01:41
98F：→ aquarius360: 中聯的通報責任應該是因為自己有把 223.138.66.197 08/04 01:41
99F：→ aquarius360: 油作成食品油賣且又沒處理掉苯駢芘 223.138.66.197 08/04 01:41
100F：→ aquarius360: 導致超標。 223.138.66.197 08/04 01:41
101F：噓 ssisters: | 發布日期：2024-03-11 發布單位：食111.250.124.165 08/04 02:16
102F：→ ssisters: 品藥物管理署食品組111.250.124.165 08/04 02:16
103F：→ ssisters: 三、自主通報有疑慮之產品111.250.124.165 08/04 02:16
104F：→ ssisters: 食品業者於發現原料或產品有危害衛生安111.250.124.165 08/04 02:16
105F：→ ssisters: 全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣111.250.124.165 08/04 02:16
106F：→ ssisters: 及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主111.250.124.165 08/04 02:16
107F：→ ssisters: 管機關，違反者，依食安法第47條第2款111.250.124.165 08/04 02:16
108F：→ ssisters: 處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。111.250.124.165 08/04 02:16
109F：噓 windnia: 所以台中發現自己的原料及產品， 220.132.33.195 08/04 06:13
110F：→ windnia: 被台糖退貨，有危害，為什麼不通報台中？ 220.132.33.195 08/04 06:13
111F：推 windnia: 又西布特羅，又粗油， 220.132.33.195 08/04 06:15
112F：→ windnia: 是有什麼殺父之初仇嗎？ 220.132.33.195 08/04 06:15
113F：→ proletariat: 台糖沒有收貨 怎麼會是台糖的原料 61.228.139.122 08/04 06:52
114F：→ proletariat: 那批油的物權是交付後才是買主的 61.228.139.122 08/04 06:53
115F：推 wiliyss: KMT讓立委出來打烏賊戰術幫護航台中台北 114.136.8.229 08/04 06:57
116F：→ wiliyss: 問題就算了，Lumama妳到底有什麼臉講台 114.136.8.229 08/04 06:57
117F：→ wiliyss: 糖？有夠噁心！所有問題的根源都在中聯 114.136.8.229 08/04 06:57
118F：→ wiliyss: 可以有一點點反省台中執政問題跟究責台 114.136.8.229 08/04 06:57
119F：→ wiliyss: 中廠商嗎？真的當民眾都好騙好欺負？ 114.136.8.229 08/04 06:57
120F：噓 b9211173: 買的油每期合約簽假的 幾千噸當買菜喔 114.137.210.21 08/04 07:00
121F：噓 b9211173: 品檢是爲了不要檢 驗到後還不續追問題 111.243.134.14 08/04 07:10
122F：→ b9211173: 車商 晶片商都如此管理上游廠都不用玩 111.243.134.14 08/04 07:11
123F：→ b9211173: 了 111.243.134.14 08/04 07:11
124F：推 windnia: 所以不就照簽的合約執行 220.132.33.195 08/04 07:28
125F：→ windnia: 粗油確實未到食安通報標準 220.132.33.195 08/04 07:28
126F：→ windnia: 驗不過是他們的收貨標準 220.132.33.195 08/04 07:28
127F：推 pupu20317: 毒媽媽：不管啦 台糖的錯！ 101.12.161.122 08/04 09:00
128F：推 sinon0123: 笑死人了，買的貨不合格，後面不就換 59.102.205.61 08/04 09:07
129F：→ sinon0123: 到合格的，講的好像所有廠商進貨如果 59.102.205.61 08/04 09:07
130F：→ sinon0123: 不合標準換成和標準的，還要去追查不和 59.102.205.61 08/04 09:07
131F：→ sinon0123: 標準的要如何處理 59.102.205.61 08/04 09:07
132F：→ sinon0123: 哪個廠商會這樣，講一個就好 59.102.205.61 08/04 09:07
133F：→ sinon0123: 要無限上綱為啥？怎不這樣去要求盧啊 59.102.205.61 08/04 09:08
134F：→ sinon0123: 媽媽啊 59.102.205.61 08/04 09:08
135F：→ sinon0123: 盧媽媽可是驗都沒驗 59.102.205.61 08/04 09:08
136F：→ lbowlbow: 買之前驗貨發現不合格就沒買了，也通知118.163.125.193 08/04 09:48
137F：→ lbowlbow: 中聯了，中聯自己不通報怪我囉？118.163.125.193 08/04 09:48
138F：→ lbowlbow: 台中都開罰了，還有白痴在上車118.163.125.193 08/04 09:48
139F：推 kusami: 要吵贏智障是幾近不可能的 211.22.101.49 08/05 01:47
140F：噓 minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
141F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
142F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
143F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
144F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
145F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
146F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
147F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
148F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文廢文 101.14.6.118 08/05 14:32
149F：→ minagoroshi: 廢文廢文廢文廢文廢 101.14.6.118 08/05 14:32