白海豚不但會轉彎 不少人的記憶也會跟著轉彎 去年的新聞: 揭開米粉界沒有說的秘密--9成市售米粉充斥廉價玉米澱粉 https://zh-tw.facebook.com/notes/%E4%B8%8A%E4%B8%8B%E6%B8%B8-newsmarket/%E6%8F %AD%E9%96%8B%E7%B1%B3%E7%B2%89%E7%95%8C%E6%B2%92%E6%9C%89%E8%AA%AA%E7%9A%84%E7 %A7%98%E5%AF%86-9%E6%88%90%E5%B8%82%E5%94%AE%E7%B1%B3%E7%B2%89%E5%85%85%E6%96% A5%E5%BB%89%E5%83%B9%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%BE%B1%E7%B2%89/482180868505309 針對台灣米粉業界的亂象，上下游新聞市集和消基會和呼籲： 一、應立即重審國家標準，讓名符其實的「米粉」可以重現市場。 二、食品衛生主管機關應當落實稽查，嚴格要求米粉業者必須落實CNS11172的規定：純米 米粉必須100%用米為原料、調和米粉原料必須50%以上用米。 三、強制業者必須在產品包裝上明確標示為「純米米粉」或「調和米粉」，供消費者選擇 。 四、業者必須誠實標明使用的原料比例與食品添加物，保障消費者知的權利。 五、為有效改善這普遍欺罔消費者行為，主管機關（衛生署、農委會）應依法嚴懲不法業 者，以端正市場。 六、呼籲監察院主動調查農委會、衛生署由無失職、瀆職，喚起政府主管機關勇於任事的 態度。 今年 http://n.yam.com/ebcnews/society/20140701/20140701391779.html 米粉變炊粉惹民怨！食藥署研議更新版標示 七月一號開始食品標示從嚴規定上路，首當其衝的就是大家從小吃到大的米粉，因為以後 只有百分之百用米製造的才可以叫做米粉，其他的要叫調和米粉或炊粉，民眾都說真的很 不習慣，而實際來到小吃攤繞一圈，可以看到業者招牌上面都還寫著「米粉」沒有換名稱 ，消保官說新制規定的是市售的米粉包裝，小吃招牌不在限制之內，而店家也都說，除非 政府再有規定否則不會更改。 又細又長的米粉從機器裡壓出來，員工趕緊收攏再切成一塊塊，上面寫著是新竹炊粉，因 為這家工廠的米粉含米量不是百分之百，按照新制規定不能叫做「米粉」，7月1號食品標 示從嚴認定只有百分之百用純米製作才可以叫米粉，米含量達到50%以上可以叫做調和米 粉或炊粉，含量不到50%，包裝上連「米粉」兩個字都不能出現，民眾：「不要改名啦， 這只是一個名稱，只要含米量有標清楚就好了」，民眾：「都習慣了，你要叫我們叫啥」 ，多數的民眾都不太能接受，畢竟從小吃到大一下子改名總覺得怪怪的，我們走進新竹城 隍廟附近的小吃攤，只見招牌上炒米粉、貢丸米粉通通都還掛著，新竹城隍廟攤販：「現 在還有爭議，等政府如果規定再說」。 業者們抱著且戰且走的心態，消保官則說標示部分只針對食品包裝，餐飲的招牌沒有列入 管制，不過市售的米粉早就先換包裝，不管是米粉還是調和米分都乖乖的把含米量印出來 ，還刻意放大就怕消費者看不清楚，不過這樣新制引起各界反彈，米粉出口業者更說改名 會影響外銷生意，因此食藥署已經同意會再研議更新版的米粉標示，希望兼顧產業利益和 民眾權益。 -- 一年以前的東西沒有人提了阿? -- 你比較喜歡哪一位? 1.跟喜歡的老師告白結果被發卡後而休學 2.小時候為了大姐姐跟她爸爸打了一架,長大後這位大姐姐卻被好朋友給追走 3.被弟弟抄襲自己的作品也沒關係,只希望自己的店能夠低調 4.為了一位被遺忘者而拆散一對情侶的殘廢 5.跟好友約定要守護自己的偶像,結果她的眼光一直放在好友身上完全沒看到你 --

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