2010全國客家美食選拔賽即將展開 【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】 由行政院客家委員會及新竹市政府指導、世界客屬總會新竹分會主辦、新竹市旅遊觀光發 展協會承辦的2010全國客家美食選拔賽，為了讓更多的民眾了解比賽的進度，特別在新竹 市內天后宮的辦公室舉行記者會，主辦及承辦單位表示，歡迎對客家料理有興趣的民眾自 行組隊報名參加。 記者會由客家歌曲拉開序幕，所唱的歌詞是現場依照此次比賽的活動而臨時寫的，足見客 家歌曲的表演者，可以依現場的情形，進行寫詞並立即就唱的功力。新竹市長許明財親自 參與記者會，並於記者會後與華麗雅緻餐廳的主廚進行客家美食薑絲炒大腸的PK賽，新竹 市許市長的手藝得到現場與會者熱烈的掌聲，與會的立法委員呂學樟試吃之後，給與95分 的評價。其他貴賓還有新竹市政府機要秘書楊元勛、新竹市政府民政處宗教禮儀科長鍾星 月、新竹市政府觀光處長何高祿、新竹市議員蕭志潔、吳青山、羅文熾及許修睿等。 世界客屬總會新竹分會會長李得永表示，這次的客家料理比賽將在8月11日在新竹天后宮 舉辦，分為指定烹飪組-薑絲炒大腸、客家點心指定組-客家菜包及客家美食創意組，歡迎 年滿17歲至60歲有興趣參加的民眾組隊報名參加，每隊3名成員，一名主廚及2名助手，每 組取前三名，發給奬杯及紀念品；另有佳作數名，頒發奬牌及紀念品。詳細情形，直接洽 主、承辦單位。（攝影／蔡聰挺） http://news.sina.com.tw/article/20100717/3509164.html -- 夏日　 http://0rz.tw/un84F 時髦玩家 --

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