話說~~~花生豆腐 其實我一直很懷疑這算不算客家名產，我只知道我姨媽在萬巒的某市場和客家莊 賣的很好，好像也有幾家蔡場內有在賣的，去美濃餐廳吃飯似乎沒有這項， 所偏重的客家美食都幾乎是醃漬類或者偏鹹的，所以我一直很納悶花生豆腐算嗎? 因為我表哥他想要大量生產這項食品，他好像研發挺久的了..... 看到你說忽然想吃，我剛特地打電話請教我表哥，問他豆腐的事情，因為我人也在台北 所以他願意寄上來，因為我印象來在停留在他研發很難吃的階段，他現在想雪恥吧! 他要連同我姨媽手工製作的一同寄，如果板上也在台北的板友想試看看的 可以回信給我，我人住在台北後車站附近 至於費用我自己承擔，因為我真的覺的花生豆腐很好吃，想要分享給各位! 如果想試看看的人，請回文至我的信箱，留下電話或其他聯絡方式。 : ※ 引述《chingching07 (喵喵)》之銘言： : 我哥哥這節目性質很廣!主要是在讓更多人了解客家文化!食衣住行都有介紹! : 所以有興趣想要分享的,可以跟我聯絡! : 我在北部大約六年了,真的是到最近才覺得,客家文化和客語的重要性! : 即使我是七年級生,但我都會說客語,也想說將來若生小孩,也要教他說客語! : 因為若不從我們這代努力!往後真的沒人會知道,還有一個客家文化存在過! : 我相信很多客家人都不敢承認自己是客家人!因為社會對我們有些許的偏見! : 會想說我們小氣封閉.....但我想,我們不應該因別人對我們的看法就埋藏 : 我們天性,我們應當站出來保衛這悠久的客家文化...所以若有客家文藝活動, : 也請大家多多參加!感謝大家! : p.s聽板友說了花生豆腐後, 我也好想吃花生豆腐ㄌ><""""...好懷念..不知北部有賣嗎? --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.158.63