作者ooomph (植物也要有性别)
看板hakka-info
标题Re: 想上节目的可以进来看看!
时间Thu Oct 19 14:26:15 2006
话说~~~花生豆腐
其实我一直很怀疑这算不算客家名产,我只知道我姨妈在万峦的某市场和客家庄
卖的很好,好像也有几家蔡场内有在卖的,去美浓餐厅吃饭似乎没有这项,
所偏重的客家美食都几乎是腌渍类或者偏咸的,所以我一直很纳闷花生豆腐算吗?
因为我表哥他想要大量生产这项食品,他好像研发挺久的了.....
看到你说忽然想吃,我刚特地打电话请教我表哥,问他豆腐的事情,因为我人也在台北
所以他愿意寄上来,因为我印象来在停留在他研发很难吃的阶段,他现在想雪耻吧!
他要连同我姨妈手工制作的一同寄,如果板上也在台北的板友想试看看的
可以回信给我,我人住在台北後车站附近
至於费用我自己承担,因为我真的觉的花生豆腐很好吃,想要分享给各位!
如果想试看看的人,请回文至我的信箱,留下电话或其他联络方式。
: ※ 引述《chingching07 (喵喵)》之铭言:
: 我哥哥这节目性质很广!主要是在让更多人了解客家文化!食衣住行都有介绍!
: 所以有兴趣想要分享的,可以跟我联络!
: 我在北部大约六年了,真的是到最近才觉得,客家文化和客语的重要性!
: 即使我是七年级生,但我都会说客语,也想说将来若生小孩,也要教他说客语!
: 因为若不从我们这代努力!往後真的没人会知道,还有一个客家文化存在过!
: 我相信很多客家人都不敢承认自己是客家人!因为社会对我们有些许的偏见!
: 会想说我们小气封闭.....但我想,我们不应该因别人对我们的看法就埋藏
: 我们天性,我们应当站出来保卫这悠久的客家文化...所以若有客家文艺活动,
: 也请大家多多参加!感谢大家!
: p.s听板友说了花生豆腐後, 我也好想吃花生豆腐ㄌ><""""...好怀念..不知北部有卖吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.228.158.63
1F:→ receive:听说...屏东市往内埔的国道上有ㄧ家很好吃...他还有在做宅 10/20 14:34
2F:→ receive:宅配...好像有黑猫宅急便...下次问了再跟大家说 10/20 14:36
3F:推 chingching07:若不麻烦的话 我想试看看.. 10/21 17:23
4F:推 shiouhua:我亲戚就是"赖妈妈"花生豆腐店,假日还有豆花! 11/04 00:38
5F:→ shiouhua:前几天好像还有上台视新闻.纯手工做花生豆腐跟豆花.之前 11/04 00:38
6F:→ shiouhua:也有节目去采访..真的很好吃!有宅配服务! 11/04 00:39