來顧攤的請穿附中制服!!! [貨運組] 每天早上在10點多要出發去附中把貨運來小幅 (集合地點可以是附中門口) 目前都是排有機車的人去（紅色名字） 有時可能要運兩趟 星期一的狀況↓ 肚肚跟何承翰跟我早上（９：００）會去附中把貨運過來 約10點到達小福把貨卸下 （包括鍋子，爐子） [前置作業組] 10:30時,第三節有排班的人要到攤位前面報到 接著由負責人指揮 把器具碗筷從會辦運來攤位(用推車) 把美宣布置貼帳棚上 並且接上電源開始煮麵 負責人名單 星期一二四五為黃彥鈞(耍肥) 星期三為鄭郁邰(肚肚) 星期一的狀況↓ 因為器具都在肚肚車上,會直接運到小福前 所以不用回會辦搬 但是要借到該有的東西(延長線,推車,大聲公) [煮麵作業流程] 煮麵一共3個步驟 1)把麵煮熟(大量) 用一個專用鍋子把大量麵團不斷煮熟, 煮好後放置一旁鍋子(麵池) 2)熱麵分麵 將麵池內的麵分成一人份量 進入第二個鍋子加熱 3)加醬加肉 將麵加入羊肉以及醬料 當天會再詳細示範解說 [換班程序] 原則上希望大家換班能早10分鐘到達攤位交接 換班時由負責人安排至空缺單位 我們一共有7個單位(基本) 分別是煮麵,熱麵,加料,給餐,收銀.點餐,襪子區 當天會再一一解說 [價格] 收銀的部分大家一定要詳細清楚價錢 羊肉乾拌麵40元 滷杯油飯35元 新北樓奶茶15元(冰/熱) 羊乾套餐50元(羊乾+奶茶) 優惠活動 憑附中學生證 穿著任何高中制服 集滿「附中」二字 符合以上任一條件可享有 乾單點35元 Or油飯+奶茶45元 [善後] 由黃彥鈞指揮大家清理場地 並且把器具運回會辦(利用推車) 希望大家沒有課的都可以一起幫忙~ [檢討會] 每天晚上18:00在攤位前集合開檢討會 1)檢討發生狀況 2)注意事項 3)明天的策略(例如數量變動) 檢討會有問題請打手機 0988139675(小灰)0955800582(信志) 看完請推文,尤其是有排班的人 --

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