※ [本文轉錄自 IA 看板] 作者: swallow73 (吃素、環保、救地球) 看板: IA 標題: [新聞] 遇見古巴：從甘蔗共和國到都市農業 時間: Tue Oct 7 06:22:27 2008 標題:遇見古巴：從甘蔗共和國到都市農業 新聞來源:http://lihpao.shu.edu.tw/news/in_p1.php?art_id=24645 台灣立報 (需有正確連結) 更新時間：2008-10-02 22:16:55 　　 記者∕作者：朱政騏 Caguairan植栽卓越中心：Nodals博士以這片田園向祖母號（Gramma）（按：載Che, Fidl, Raul等游擊隊員自墨西哥在古巴）登陸50週年與菲德爾司令80歲生日致意。 圖文■朱政騏 離開哈瓦那向東行，前往聖塔克拉拉（Santa Clara）的路上下起雨來，這幾天全是豔陽 高照的大熱天，難得遇到雨水，頓時感覺四周的空氣都清爽了起來。原本酷熱的天氣，配 上「中國宇通」巴士的超強冷氣，下車滿身大汗，上車立刻冰天凍地，往返幾回，忽冷忽 熱，身體已經有點不適，還好此時天降甘霖，下起午後雷陣雨。車外不再酷熱，同時請司 機大哥把冷氣調小一點，總算免了車內車外溫差太大之苦，而且下車時還可以聞到淡淡的 泥土清香。 古巴的公路算是狀況良好，沒有太多坑坑洞洞，下雨時也不至於泥濘難行。巴士中途停在 路邊的販賣部讓大家下車吃點東西、喝些飲料，路邊掛著一幅「古巴五勇士」的照片和事 蹟，聲援五勇士的巨型看板也掛在革命紀念廣場Jose Marti和Che Guevara像的側面建築 上。在古巴，路上可已看到一些種政治宣傳的看板與口號，關於Che Guevara最多，其次 是古巴國父Marti，偶爾有些卡斯楚的肖像，最近勞爾的照片開始參一腳。 有人說，這是獨裁者的愚民政策；也有人說，這是為了轉移人民對政治自由的要求，刻意 塑造出來的英雄和外部敵人。這種看似放諸四海皆準的分析，當然不是完全沒有道理，不 過有一位從事都市農業的農民卻反對這種看法。 「政治、政治、政治！你所看到的一切都是政治，政治無所不在！如果沒有國家的力量， 我們絕對做不出這些成果，如果沒有政治的力量，這一切就不可能推行。」農民大哥激動 的用西班牙語講了一大堆，透過翻譯，我大概了解他的意思。 原本大家的話題都集中在「從事都市農業的收入多少？」、「這一塊地有幾個人負責？」 等問題，我只是好奇的問了：「想知道都市農業作為一種國家政策在推行，與一般商業推 廣的有機農業有沒有什麼差別？」沒想到，站在一旁的農民大哥聽了，既不顧解說員正準 備回答，也不管有沒有翻譯的問題，就拉著我激動的用西班牙文一直對我說。 在冷戰時期，古巴所謂的「傳統農業」是依賴石化燃料和機械化的耕作，並且也大量使用 化學肥料，全國可耕地面積中有63％為國有農場，其中甘蔗的種植面積為糧食作物的3倍 多，可以說古巴就是一個甘蔗島、「甘蔗共和國」。由於耕作方式及糧食無法自給自足， 所以當時古巴十分仰賴蘇聯的「照顧」。當蘇聯解體後，古巴立刻陷入嚴重的經濟與糧食 危機，於是古巴政府將41.2％的國有農場改為2千多個合作社，並釋出17萬公頃的土地給 個體農戶。 都市農業其實早在1970年代即已開始推廣，利用這些都市裡的閒置空地進行耕作，主要以 種植蔬菜為主，土地為國家所有，只有從事農業耕作才能擁有土地的使用權。此外，都市 農業最大的困難在於水源取得，所以政府也幫忙解決水的問題，不論是以水車運送，就是 輔導採用統一的集水器和灑水設備。同時，鼓勵街坊成立合作社，人數從1、2百人到30、 40人不等，大家分工合作，從生產、加工、銷售和設備維修都由合作社成員負責。因此， 生產所得除了每一戶自己食用之外，利潤的分配有80％歸勞動者所有，15％為政府稅收， 另外5％則用於設備的維修等。 藉著這種化整為零的耕作方式，古巴不但擺脫了對化肥、石化燃料和大型農耕機械的依賴 ，全島皆為「有機生產」，目前都市農業可提供古巴60％的蔬菜消費，也供應都市居民50 ％的熱量需求。並且從事都市農業的農民對自己的收入也很滿意，每個月可以有8百到1千 5百披索不等（有資料上的數字是更多，但訪問的結果是如此，不知是否農民不好意思說 出自己的實際所得，所以故意說少一點）。 雖然表像上是化整為零，不過觀察許多都市農園的耕作、集水、除蟲和堆肥的方式之後， 可以發現幾個相同的模式，原來是政府透過像ACTAF這類的組織進行技術輔導；每個鄰里 合作社，幾乎都有一個小型的器材維修站，仔細觀察就會發現真的是「政治無所不在」， 或者說「政治為人民服務」也許更貼切。 「不是社會主義，就是野蠻！」如果沒有維持社會主義的體制，很可能取代政治宣傳看板 的是各式各樣的商業廣告，不斷的告訴你「天下沒有白吃的午餐」、「消費者至上」（但 從不談大多數人必須先成為無尊嚴的生產者，才可有能力消費），這些難道不是另一種「 政治宣傳」嗎？有成千成萬民眾自願組成合作社的古巴，民眾實質參與公共事務和自治自 理的經驗，會比人人自掃門前雪的台灣少嗎？不可否認，古巴仍有許多可以改進的地方， 不過相形之下，我們憑什麼站在「民主」的制高點批評古巴是獨裁、不民主呢？ 吃了一個三明治又喝了一杯果汁，天氣放晴了，走出販賣部小店的門口，回頭看一看那幅 五勇士像，再回想那位農民大哥的話，這種「政治宣傳」好像比充斥四周的廣告要親切多 了。 -- “They are also building schools for the Afghan children so that there is hope and opportunity in our neighboring country of Afghanistan” 美國共和黨副總統參選人裴林之"阿富汗是美國的鄰國" --

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