※ [本文转录自 IA 看板] 作者: swallow73 (吃素、环保、救地球) 看板: IA 标题: [新闻] 遇见古巴：从甘蔗共和国到都市农业 时间: Tue Oct 7 06:22:27 2008 标题:遇见古巴：从甘蔗共和国到都市农业 新闻来源:http://lihpao.shu.edu.tw/news/in_p1.php?art_id=24645 台湾立报 (需有正确连结) 更新时间：2008-10-02 22:16:55 　　 记者∕作者：朱政骐 Caguairan植栽卓越中心：Nodals博士以这片田园向祖母号（Gramma）（按：载Che, Fidl, Raul等游击队员自墨西哥在古巴）登陆50周年与菲德尔司令80岁生日致意。 图文■朱政骐 离开哈瓦那向东行，前往圣塔克拉拉（Santa Clara）的路上下起雨来，这几天全是艳阳 高照的大热天，难得遇到雨水，顿时感觉四周的空气都清爽了起来。原本酷热的天气，配 上「中国宇通」巴士的超强冷气，下车满身大汗，上车立刻冰天冻地，往返几回，忽冷忽 热，身体已经有点不适，还好此时天降甘霖，下起午後雷阵雨。车外不再酷热，同时请司 机大哥把冷气调小一点，总算免了车内车外温差太大之苦，而且下车时还可以闻到淡淡的 泥土清香。 古巴的公路算是状况良好，没有太多坑坑洞洞，下雨时也不至於泥泞难行。巴士中途停在 路边的贩卖部让大家下车吃点东西、喝些饮料，路边挂着一幅「古巴五勇士」的照片和事 蹟，声援五勇士的巨型看板也挂在革命纪念广场Jose Marti和Che Guevara像的侧面建筑 上。在古巴，路上可已看到一些种政治宣传的看板与口号，关於Che Guevara最多，其次 是古巴国父Marti，偶尔有些卡斯楚的肖像，最近劳尔的照片开始参一脚。 有人说，这是独裁者的愚民政策；也有人说，这是为了转移人民对政治自由的要求，刻意 塑造出来的英雄和外部敌人。这种看似放诸四海皆准的分析，当然不是完全没有道理，不 过有一位从事都市农业的农民却反对这种看法。 「政治、政治、政治！你所看到的一切都是政治，政治无所不在！如果没有国家的力量， 我们绝对做不出这些成果，如果没有政治的力量，这一切就不可能推行。」农民大哥激动 的用西班牙语讲了一大堆，透过翻译，我大概了解他的意思。 原本大家的话题都集中在「从事都市农业的收入多少？」、「这一块地有几个人负责？」 等问题，我只是好奇的问了：「想知道都市农业作为一种国家政策在推行，与一般商业推 广的有机农业有没有什麽差别？」没想到，站在一旁的农民大哥听了，既不顾解说员正准 备回答，也不管有没有翻译的问题，就拉着我激动的用西班牙文一直对我说。 在冷战时期，古巴所谓的「传统农业」是依赖石化燃料和机械化的耕作，并且也大量使用 化学肥料，全国可耕地面积中有63％为国有农场，其中甘蔗的种植面积为粮食作物的3倍 多，可以说古巴就是一个甘蔗岛、「甘蔗共和国」。由於耕作方式及粮食无法自给自足， 所以当时古巴十分仰赖苏联的「照顾」。当苏联解体後，古巴立刻陷入严重的经济与粮食 危机，於是古巴政府将41.2％的国有农场改为2千多个合作社，并释出17万公顷的土地给 个体农户。 都市农业其实早在1970年代即已开始推广，利用这些都市里的闲置空地进行耕作，主要以 种植蔬菜为主，土地为国家所有，只有从事农业耕作才能拥有土地的使用权。此外，都市 农业最大的困难在於水源取得，所以政府也帮忙解决水的问题，不论是以水车运送，就是 辅导采用统一的集水器和洒水设备。同时，鼓励街坊成立合作社，人数从1、2百人到30、 40人不等，大家分工合作，从生产、加工、销售和设备维修都由合作社成员负责。因此， 生产所得除了每一户自己食用之外，利润的分配有80％归劳动者所有，15％为政府税收， 另外5％则用於设备的维修等。 藉着这种化整为零的耕作方式，古巴不但摆脱了对化肥、石化燃料和大型农耕机械的依赖 ，全岛皆为「有机生产」，目前都市农业可提供古巴60％的蔬菜消费，也供应都市居民50 ％的热量需求。并且从事都市农业的农民对自己的收入也很满意，每个月可以有8百到1千 5百披索不等（有资料上的数字是更多，但访问的结果是如此，不知是否农民不好意思说 出自己的实际所得，所以故意说少一点）。 虽然表像上是化整为零，不过观察许多都市农园的耕作、集水、除虫和堆肥的方式之後， 可以发现几个相同的模式，原来是政府透过像ACTAF这类的组织进行技术辅导；每个邻里 合作社，几乎都有一个小型的器材维修站，仔细观察就会发现真的是「政治无所不在」， 或者说「政治为人民服务」也许更贴切。 「不是社会主义，就是野蛮！」如果没有维持社会主义的体制，很可能取代政治宣传看板 的是各式各样的商业广告，不断的告诉你「天下没有白吃的午餐」、「消费者至上」（但 从不谈大多数人必须先成为无尊严的生产者，才可有能力消费），这些难道不是另一种「 政治宣传」吗？有成千成万民众自愿组成合作社的古巴，民众实质参与公共事务和自治自 理的经验，会比人人自扫门前雪的台湾少吗？不可否认，古巴仍有许多可以改进的地方， 不过相形之下，我们凭什麽站在「民主」的制高点批评古巴是独裁、不民主呢？ 吃了一个三明治又喝了一杯果汁，天气放晴了，走出贩卖部小店的门口，回头看一看那幅 五勇士像，再回想那位农民大哥的话，这种「政治宣传」好像比充斥四周的广告要亲切多 了。 -- “They are also building schools for the Afghan children so that there is hope and opportunity in our neighboring country of Afghanistan” 美国共和党副总统参选人裴林之"阿富汗是美国的邻国" --

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