※ 引述《honkwun (反皮草 拒絕血腥時尚)》之銘言： : 綠色革命 糧荒反撲 : 【聯合報╱王素芬／彰師大地理系副教授（彰化市）】 2008.04.14 03:16 : 近來的新聞天天都在報導物價上漲、糧食價格上升之類的問題，甚至在埃及和海地 : 都因糧價急漲發生暴動，到底這是經濟問題？民生問題？政治問題？還是環境問題呢？ 這是沒有遠見的問題。 : 一九五○年代開始的綠色革命大幅提升糧食產量，但是世界上仍有許多人吃不飽而 : 處於飢餓邊緣，主要原因除了分配不均之外，目前全世界人口仍處上升狀態，而糧食生產 : - 量卻因可耕地面積下降和地力衰退而下降。 差異是，買不起的，就是買不起。 買得起的，消耗量就這麼多。 而舊糧老糧的價格是會跌的，在這種情形下，最經濟的作法就是吃多少種多少。 所以耕地面積下降(因為增產會使得糧價下跌影響收益)，而地力衰退的部份恰好可 藉由正確的輪耕方式來作調適。 但台灣，要種的還是儘可能的在種，要不就休耕棄種了，這部份是可以調整的。 : 綠色革命曾經被認為是人類糧產史上的大躍進，但是深究其成功的要素，除了育種 : 技術的進步之外，農業機具的使用、大量化學肥料和農藥都是綠色革命的關鍵。然而，機 : - 具的使用使得土地大量開發，破壞了許多生態敏感地，接著化肥的使用造成了土壤鹽鹼 : 化，農藥更是對土壤和水體造成嚴重的汙染。除此之外，不論機具或是肥料農藥，都- 大 : 量的使用了石油，所以糧產的增加並不是天賜的神蹟，而是我們付出環境代價的結果。 : 當我們在討論著綠色革命的功與過的這時候，更嚴重的糧食問題即將發生，因為現 : 在的糧產吃緊，許多的糧產作物還被轉成生質能源的材料，此外，隨著新興國家的經濟起 : - 飛，對於肉類的需求也大增，為了生產肉類，大部分的糧食都被用來作飼料。 : 因此，要解決糧食危機，我們要從去除根本的原因做起，首先是改變綠色革命之後 : 的農業形態，多考慮生態的原則，少使用農藥和肥料，並且要適當的輪耕或休耕以養地力 : - ，大自然有自我休補的能力，但是需要時間，我們得耐心且虛心的對待土地。再者，我 : 們應該徹底思考並修正不正確的價值觀，簡單一點的生活不但能在物價上漲的時代中- 省 : 錢以減低經濟壓力，更重要的是還能減少對環境的傷害，並讓人看清自己真正的價值。 : 【2008/04/14 聯合報】@ http://udn.com/ 主要是生質作物的部份，佔去了現今糧產導致的供給減少。 當生質能源的部份穩定化之後，糧食價格的不穩定性自然就消失了。 以長期來看，這算是暫時的波動；只是我們身處於這個波段中，會覺得很辛苦。 而我覺得應當關注的部分，是生質能源作物，實際上產出與消耗的比例。 因為要轉化成生質柴油或生質酒精，卻使用化石能源的機具與肥料。這部份的資料應 該還要加上若是不使用化石能源(或儘可能不使用)的情形下，何種作物最適合。 這樣，會比較符合綠色經濟與生態經濟。 --

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