作者gyGirl (妹)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 為何中國拉麵沒辦法跟日式拉麵一樣紅?
時間Mon Sep 28 15:26:11 2026
其實日拉很簡單
原則上就是把主菜換掉就變日拉
例如豬肉麵
那塊豬肉直接改成圓切叉燒立馬變叉燒日拉
陽春麵
蔬菜換成玉米加一塊奶油就變北海道直送奶油玉米日拉
湯頭換成醬油就變函館醬油日拉
改用豬大骨就變博多豚骨日拉
同理改用味噌湯底就變札幌味噌日拉
給你參考
※ 引述《syearth (sysearth)》之銘言:
: 請問一下
: 日本自己都承認自己的拉麵
: 是在日中國人、朱舜水傳到日本
: 那為何中國拉麵(麵真的是用拉)沒辦法跟日式拉麵一樣紅到全世界?
: 是因為沒辦法標準化嗎?
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1F:→ syntax123: 拉完了 101.8.139.136 09/28 15:26
2F:推 tmgl: 儀式感要做足 159.26.119.219 09/28 15:27
3F:噓 WO0820: 看得好痛苦 112.198.179.95 09/28 15:27
4F:推 StylishTrade: 看到日文就高潮了阿XD 1.163.107.194 09/28 15:28
5F:推 ghchen1978: 大便拉麵一碗,要稀的! 59.127.251.198 09/28 15:28
6F:→ StylishTrade: 日本人古時候是不吃麵的 1.163.107.194 09/28 15:28
7F:→ StylishTrade: 當然是去別人那邊學的 1.163.107.194 09/28 15:28
8F:→ StylishTrade: 是二戰後 美國援助太多麵粉 1.163.107.194 09/28 15:29
9F:→ StylishTrade: 沒法消化 只好做成麵條 1.163.107.194 09/28 15:30
※ 編輯: gyGirl (175.183.40.26 臺灣), 09/28/2026 15:31:35
10F:推 pizzafan: 問問伊府麵為什麼沒有流行起來? 1.175.8.244 09/28 15:41
11F:→ pizzafan: 是不是跟茅臺酒一樣被黨把持佔據抄家了? 1.175.8.244 09/28 15:41
12F:→ pizzafan: 或是本來是別家發明? 現在亂推給伊府麵? 1.175.8.244 09/28 15:42
13F:推 Inzaghi0227: 別整天崇日了,台灣一堆牛肉麵比日 49.218.229.240 09/29 06:01
14F:推 Inzaghi0227: 本拉麵好吃 49.218.229.240 09/29 06:03