作者gyGirl (妹)
看板Gossiping
标题Re: [问卦] 为何中国拉面没办法跟日式拉面一样红？
时间Mon Sep 28 15:26:11 2026
其实日拉很简单
原则上就是把主菜换掉就变日拉
例如猪肉面
那块猪肉直接改成圆切叉烧立马变叉烧日拉
阳春面
蔬菜换成玉米加一块奶油就变北海道直送奶油玉米日拉
汤头换成酱油就变函馆酱油日拉
改用猪大骨就变博多豚骨日拉
同理改用味噌汤底就变札幌味噌日拉
给你参考
※ 引述《syearth (sysearth)》之铭言：
: 请问一下
: 日本自己都承认自己的拉面
: 是在日中国人、朱舜水传到日本
: 那为何中国拉面（面真的是用拉）没办法跟日式拉面一样红到全世界？
: 是因为没办法标准化吗？
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1F：→ syntax123: 拉完了 101.8.139.136 09/28 15:26
2F：推 tmgl: 仪式感要做足 159.26.119.219 09/28 15:27
3F：嘘 WO0820: 看得好痛苦 112.198.179.95 09/28 15:27
4F：推 StylishTrade: 看到日文就高潮了阿XD 1.163.107.194 09/28 15:28
5F：推 ghchen1978: 大便拉面一碗，要稀的！ 59.127.251.198 09/28 15:28
6F：→ StylishTrade: 日本人古时候是不吃面的 1.163.107.194 09/28 15:28
7F：→ StylishTrade: 当然是去别人那边学的 1.163.107.194 09/28 15:28
8F：→ StylishTrade: 是二战後 美国援助太多面粉 1.163.107.194 09/28 15:29
9F：→ StylishTrade: 没法消化 只好做成面条 1.163.107.194 09/28 15:30
※ 编辑: gyGirl (175.183.40.26 台湾), 09/28/2026 15:31:35
10F：推 pizzafan: 问问伊府面为什麽没有流行起来? 1.175.8.244 09/28 15:41
11F：→ pizzafan: 是不是跟茅台酒一样被党把持占据抄家了? 1.175.8.244 09/28 15:41
12F：→ pizzafan: 或是本来是别家发明? 现在乱推给伊府面? 1.175.8.244 09/28 15:42
13F：推 Inzaghi0227: 别整天崇日了，台湾一堆牛肉面比日 49.218.229.240 09/29 06:01
14F：推 Inzaghi0227: 本拉面好吃 49.218.229.240 09/29 06:03