作者emperor (派蘿派蘿得第一)
看板Gossiping
標題[問卦] 生魚片要切薄的還是厚的?
時間Fri Jul 17 18:49:59 2026
生魚片印象中都切薄薄的
吃起來入口即化
但有些店家很愛切厚厚的
看起來比較氣派
一片要咬好幾口
到底要吃哪一種才對啊
有沒有掛?
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1F:推 Xhocer: 要切成月暈 61.57.64.94 07/17 18:50
2F:→ greensaru: 看肉質 101.10.61.156 07/17 18:50
3F:噓 tearness: 1~1.5口感爽度最好 36.231.149.253 07/17 18:51
4F:噓 xoyster: 八卦 卦 學校是? 27.247.34.164 07/17 18:51
5F:→ lugiam: 一邊薄一邊厚 吃下一口 兩種享受 42.77.213.186 07/17 18:51
6F:推 qber: 厚 36.233.199.132 07/17 18:51
7F:→ koromo1991: 整條活的嗑才爽223.141.235.109 07/17 18:52
8F:→ QoGIVoQ: 看什麼魚啊 36.227.196.143 07/17 18:53
9F:推 allen0981: 比目魚厚切吃起來有點噁 1.163.183.75 07/17 18:53
10F:→ sinonsinon49: 整條拿起來吃 42.79.191.138 07/17 18:54
11F:推 leohayashi1: 北美的日式壽司餐廳很喜歡切超厚的 101.12.152.247 07/17 18:54
12F:→ leohayashi1: 生魚片,說白人喜歡這樣吃… 101.12.152.247 07/17 18:54
13F:推 Elmore: 厚的超噁爛 1.172.31.154 07/17 18:55
14F:→ Falcona: 厚啦 42.72.108.176 07/17 18:57
15F:→ em4: 看一堆吃播 整條鮭魚排直接咬 有夠噁的 27.247.0.224 07/17 18:57
16F:噓 c24253994: 問七星刀雷恩 39.12.120.229 07/17 18:57
17F:推 chuck5669: 中肚切0.5公分 223.139.157.64 07/17 19:00
18F:推 q123212: 切厚的根本沒料 42.75.111.240 07/17 19:02
19F:推 MeeToo: 日本人根本不會吃壽司 223.137.8.170 07/17 19:02
20F:推 chuck5669: 太厚 油脂太膩 223.139.157.64 07/17 19:04
21F:推 Ilat: 不同的魚 不同部位 切的厚度都不一樣啊 101.12.150.190 07/17 19:05
22F:→ tanby: 太厚很噁心 西門町某個有名日本料理 我就 36.225.69.163 07/17 19:06
23F:→ tanby: 覺得不好吃 36.225.69.163 07/17 19:06
24F:噓 butmyass: 111.254.14.141 07/17 19:10
25F:推 qaz223gy: 太厚通常會不好吃啦223.139.158.181 07/17 19:11
26F:推 purplebfly: 要去筋或是斷筋才是生魚片好不好吃的 114.45.156.139 07/17 19:11
27F:→ purplebfly: 重點 114.45.156.139 07/17 19:11
28F:推 WeiRaymond: 剛好就好 太厚很噁 101.12.150.194 07/17 19:28
29F:推 hcwang1126: 都行 看刀工和技術 42.79.186.119 07/17 19:46
30F:→ lewdster: 薄的 太厚看不出有沒有寄生蟲 36.239.19.229 07/17 19:54
31F:推 Cll7do9k: 跟雞排一樣 不切 111.248.138.16 07/17 20:04
32F:推 Mars2012: 海鱺 紅甘 鱺紅甘 42.71.49.179 07/17 20:07
33F:推 hyuchi0202: 要剛好 218.172.100.17 07/17 21:19