作者vicet (蔚藍海岸)
看板Gossiping
標題[問卦] 餐廳抗通膨靠漲價還降品質？
時間Mon Feb 2 13:28:42 2026
物價漲不得已的情況
本魯覺得漲價就算了
通常往後生意都還行
但另一種價格不變
靠降品質或份量變少
生意都會下滑
大家都怎麼覺得？
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1F：→ bill403777: 通常是兩個一起來吧 27.51.137.132 02/02 13:29
2F：推 douge: 寫信給主計長 問他便宜的食材哪裡買140.112.175.204 02/02 13:29
3F：推 tonyxfg: 更常見的不是既漲價又砍份量再降品質嗎？ 59.115.34.77 02/02 13:29
4F：推 bboywhite: 唯一推薦賣當勞 101.14.4.52 02/02 13:29
5F：推 beeboombee: 當然是兩個一起來 42.73.95.255 02/02 13:30
6F：→ ziso: 誰說只能選一個 211.72.185.125 02/02 13:30
7F：噓 timboy512: 沒列出成本和利潤都是空談 漲價降品質 49.217.131.7 02/02 13:30
8F：→ dick929: 關店不做，選我正解 101.10.82.69 02/02 13:30
9F：→ timboy512: 不需要理由 49.217.131.7 02/02 13:30
10F：→ dick929: 只要餐廳繼續開著就逃不過通膨 101.10.82.69 02/02 13:31
11F：→ dick929: 真的遇到通縮，沒人光顧也是倒閉 101.10.82.69 02/02 13:31
12F：→ dean1990: 漲價吧，品質夠好貴大家還是願意吃 111.71.220.0 02/02 13:31
13F：→ twpost: 縮水式通膨. 品客這二十年來就是模範標準 1.171.146.22 02/02 13:32
14F：→ dick929: 倒不如及早停損，身家凹0050還比較實在 101.10.82.69 02/02 13:32
15F：→ dick929: 現在還願意開餐廳的人都是肉身菩薩 101.10.82.69 02/02 13:32
16F：→ dick929: 做功德 101.10.82.69 02/02 13:32
17F：→ dick929: 除非是大型連鎖餐飲事業 101.10.82.69 02/02 13:33
18F：噓 douge: 主計長說台灣的CPI才1.6% 2.1%140.112.175.204 02/02 13:33
19F：→ douge: 成本要是一本的話 算到營收才1%而已140.112.175.204 02/02 13:33
20F：→ dick929: 否則一般餐廳小吃店麵店早餐店，早就醞釀 101.10.82.69 02/02 13:34
21F：→ dick929: 收攤了 101.10.82.69 02/02 13:34
22F：→ dick929: 那些覺得餐飲好賺的人可以自己去試試看 101.10.82.69 02/02 13:34
23F：→ dick929: 小攤子資本十幾萬就能賣吃的 101.10.82.69 02/02 13:35
24F：→ dick929: 林北看你多會賺 101.10.82.69 02/02 13:35
25F：推 douge: 林爸比較想看 台灣得主計還可以說謊幾年140.112.175.204 02/02 13:36
26F：推 dick929: 就算你再魯蛇，拿不出十幾萬好了，你在家 101.10.82.69 02/02 13:37
27F：→ dick929: 裡煎100顆荷包蛋拿去捷運站外面賣，每個 101.10.82.69 02/02 13:37
28F：→ dick929: 賣20元好了，也比你一天工資高吧 101.10.82.69 02/02 13:37
29F：→ douge: 一天一千元 個月3萬元是要喝西北風?140.112.175.204 02/02 13:41
30F：→ douge: 還沒算交通跟燃料錢140.112.175.204 02/02 13:41
31F：推 wowjesus: 降品質。你沒看都要你自己收 但是沒少 42.79.0.181 02/02 15:19