作者vicet (蔚蓝海岸)
看板Gossiping
标题[问卦] 餐厅抗通膨靠涨价还降品质？
时间Mon Feb 2 13:28:42 2026
物价涨不得已的情况
本鲁觉得涨价就算了
通常往後生意都还行
但另一种价格不变
靠降品质或份量变少
生意都会下滑
大家都怎麽觉得？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.28.1.3 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1770010124.A.537.html
1F：→ bill403777: 通常是两个一起来吧 27.51.137.132 02/02 13:29
2F：推 douge: 写信给主计长 问他便宜的食材哪里买140.112.175.204 02/02 13:29
3F：推 tonyxfg: 更常见的不是既涨价又砍份量再降品质吗？ 59.115.34.77 02/02 13:29
4F：推 bboywhite: 唯一推荐卖当劳 101.14.4.52 02/02 13:29
5F：推 beeboombee: 当然是两个一起来 42.73.95.255 02/02 13:30
6F：→ ziso: 谁说只能选一个 211.72.185.125 02/02 13:30
7F：嘘 timboy512: 没列出成本和利润都是空谈 涨价降品质 49.217.131.7 02/02 13:30
8F：→ dick929: 关店不做，选我正解 101.10.82.69 02/02 13:30
9F：→ timboy512: 不需要理由 49.217.131.7 02/02 13:30
10F：→ dick929: 只要餐厅继续开着就逃不过通膨 101.10.82.69 02/02 13:31
11F：→ dick929: 真的遇到通缩，没人光顾也是倒闭 101.10.82.69 02/02 13:31
12F：→ dean1990: 涨价吧，品质够好贵大家还是愿意吃 111.71.220.0 02/02 13:31
13F：→ twpost: 缩水式通膨. 品客这二十年来就是模范标准 1.171.146.22 02/02 13:32
14F：→ dick929: 倒不如及早停损，身家凹0050还比较实在 101.10.82.69 02/02 13:32
15F：→ dick929: 现在还愿意开餐厅的人都是肉身菩萨 101.10.82.69 02/02 13:32
16F：→ dick929: 做功德 101.10.82.69 02/02 13:32
17F：→ dick929: 除非是大型连锁餐饮事业 101.10.82.69 02/02 13:33
18F：嘘 douge: 主计长说台湾的CPI才1.6% 2.1%140.112.175.204 02/02 13:33
19F：→ douge: 成本要是一本的话 算到营收才1%而已140.112.175.204 02/02 13:33
20F：→ dick929: 否则一般餐厅小吃店面店早餐店，早就酝酿 101.10.82.69 02/02 13:34
21F：→ dick929: 收摊了 101.10.82.69 02/02 13:34
22F：→ dick929: 那些觉得餐饮好赚的人可以自己去试试看 101.10.82.69 02/02 13:34
23F：→ dick929: 小摊子资本十几万就能卖吃的 101.10.82.69 02/02 13:35
24F：→ dick929: 林北看你多会赚 101.10.82.69 02/02 13:35
25F：推 douge: 林爸比较想看 台湾得主计还可以说谎几年140.112.175.204 02/02 13:36
26F：推 dick929: 就算你再鲁蛇，拿不出十几万好了，你在家 101.10.82.69 02/02 13:37
27F：→ dick929: 里煎100颗荷包蛋拿去捷运站外面卖，每个 101.10.82.69 02/02 13:37
28F：→ dick929: 卖20元好了，也比你一天工资高吧 101.10.82.69 02/02 13:37
29F：→ douge: 一天一千元 个月3万元是要喝西北风?140.112.175.204 02/02 13:41
30F：→ douge: 还没算交通跟燃料钱140.112.175.204 02/02 13:41
31F：推 wowjesus: 降品质。你没看都要你自己收 但是没少 42.79.0.181 02/02 15:19