作者hong1126 (賺哥練肖威 (專業廢文王))
看板Gossiping
標題[問卦] 正忠排骨是平民救星嗎？
時間Sun Jan 11 22:46:16 2026
近年來便當價格普遍上漲，
動輒突破一百元，
正宗排骨自然也不例外，
價格同樣來到這個區間。
但真正令人佩服的是，
即便價格不算便宜，
他們的店門口卻總是大排長龍，
生意依然穩定。
有趣的是，
正宗排骨在 Google 上的評價其實只能算普通，
並沒有壓倒性的高分，
卻絲毫不影響顧客一再回流。
這讓人好奇
在價格上漲，評價平平的情況下，
正宗排骨究竟靠的是什麼，
才能長期維持這樣的排隊盛況與市場競爭力？
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1F：→ cor1os: 這代表其它爛店只是在跟風亂漲 -.- 125.228.206.71 01/11 22:46
2F：→ cor1os: 就像台塑跟著中油賣一樣價格,毛利就會最大 125.228.206.71 01/11 22:47
3F：推 losel: 悟饕吧 223.136.46.189 01/11 22:47
4F：推 start0917: 雞排飯110真的算不錯了 39.15.65.123 01/11 22:49
5F：推 qqbjtwins: 連鎖的 食材貨量大 價格就好談 品質也 1.163.119.169 01/11 22:53
6F：→ qqbjtwins: 穩定，有些小店吃一次好吃，過一個月 1.163.119.169 01/11 22:53
7F：→ qqbjtwins: 再去味道就變了，還敢漲5塊10塊 1.163.119.169 01/11 22:53
8F：→ T8: 正忠很不錯，排骨不是組合肉。 39.15.9.214 01/11 22:56
9F：推 UrFather: 食為大☺ 118.232.98.211 01/11 22:57
10F：→ bicedb: 以前在高雄常吃 180.176.208.45 01/11 22:57
11F：推 ttnpyepwos: 正宗雞排飯才對 1.170.127.204 01/11 23:01
12F：推 aiur313: 黑胡椒豬排很下飯 1.175.121.172 01/11 23:05
13F：→ a0986188522: 黑胡椒豬排真的很頂 49.216.174.16 01/11 23:06
14F：推 system303179: 吃過60排骨超大一片 111.83.215.207 01/11 23:08
15F：→ system303179: 現在漲了排骨還越薄越小 111.83.215.207 01/11 23:08
16F：推 rappig: 正忠燒雞腿 我可以每天吃 123.205.3.220 01/11 23:16
17F：→ yuanhy63: 又貴又難吃 111.71.65.15 01/11 23:18
18F：推 chulen: 其他店家差不多價格 這間品質還算穩定 又 49.217.235.150 01/11 23:23
19F：→ chulen: 有發票 便當比這間差的都不用考慮 49.217.235.150 01/11 23:23
20F：→ bobju: 可視為日常消費指標 182.233.21.184 01/11 23:24
21F：→ a765432112: 這家超爛，便當菜超爛，隨便弄都那種223.137.176.122 01/11 23:26
22F：→ a765432112: ，連酸菜都占一格223.137.176.122 01/11 23:26
23F：→ bobju: 對比N年前的價格 就看得出台灣近N年的物價 182.233.21.184 01/11 23:26
24F：→ bobju: 變化有得扯 182.233.21.184 01/11 23:26
25F：推 bigbill: 便當裡面算好吃的 雖然我很少吃啦 哈 36.228.250.188 01/11 23:27
26F：→ peter98: 南部的東西很髒又不健康...建議不要吃... 73.150.0.123 01/11 23:28
27F：推 Xration: 以前超愛黑胡椒牛排 後來取消了 39.1.41.151 01/11 23:31
28F：→ kamisanma: 不如吃附近的自助餐 61.223.200.44 01/11 23:31
29F：→ kamisanma: 老實說不如單賣主菜就好 飯跟配菜災難 61.223.200.44 01/11 23:32
30F：→ qqsheepu: 這家在高雄應該不算便宜 61.227.15.97 01/11 23:37
31F：推 NEKOWORKi: 連鎖只能算保底而已 平價還是得找在地 1.172.69.216 01/11 23:40
32F：推 megaje: 排骨變小勒 1.165.174.61 01/11 23:40
33F：→ NEKOWORKi: 優質的便當店 1.172.69.216 01/11 23:40
35F：→ NEKOWORKi: 尤其是那種從小到大做佛心的 1.172.69.216 01/11 23:41
36F：推 x19005: 今天剛吃黑胡椒豬排 好辣 然後菜好油111.246.114.238 01/11 23:50
37F：→ x19005: 不過平價 才100 也沒啥好嫌惹111.246.114.238 01/11 23:51
38F：推 eric61446: 秦記才是吧 正中還是貴 218.35.173.111 01/11 23:58
39F：→ eric61446: 這家菜是最大問題 218.35.173.111 01/11 23:58
40F：→ eric61446: 菜又少 其他間戰場都四樣 218.35.173.111 01/11 23:59
41F：推 ucherey: 烤雞腿好吃124.218.126.222 01/12 00:04
42F：推 ex990000: 好吃啊111.254.201.230 01/12 00:19
43F：推 fangbr: 雞排跟烤雞腿很好吃，中南部分店可選菜 1.161.122.253 01/12 00:20
44F：推 b95202075: 菜色不行 27.53.98.200 01/12 00:44
45F：→ yun1019: 野味還可以吧 也是120 220.134.139.35 01/12 00:55
46F：→ li72716: 不是 大約5~6年前漲價後就不是了 49.215.239.221 01/12 01:04
47F：→ li72716: 且飯越來越薄 雞排也薄 吃不飽了 49.215.239.221 01/12 01:05
48F：→ li72716: 改成同價位的燒臘便當 嘻嘻 49.215.239.221 01/12 01:06
49F：推 ODays: 只剩主菜好吃，其他配菜都太油了 49.159.77.167 01/12 01:22
50F：推 a9042004: 正宗的排骨真的不錯 可是整體菜色偏辣 123.110.4.133 01/12 01:32
51F：→ guphelen: 排骨撐在100塊 但感覺尺寸有縮水 111.255.28.127 01/12 01:44
52F：推 max13124: 又貴又難吃的 可以舉一下便宜好吃又穩 61.227.26.191 01/12 01:56
53F：→ max13124: 定的嗎？ 61.227.26.191 01/12 01:56
54F：→ jiajie: 客人都有比較的，選他就價格品質或方便 118.150.189.50 01/12 02:00
55F：推 milkBK: 燒雞腿無敵 114.32.129.203 01/12 02:03
56F：推 FatZiiiii: 黑胡椒洗腎豬排 我超愛 27.53.136.242 01/12 02:09
57F：推 munichuihsin: 台中的正宗排骨雞排變薄，我偶爾吃 112.104.156.69 01/12 06:40
58F：→ munichuihsin: ，大多跑去中興大學附近100價格的自 112.104.156.69 01/12 06:40
59F：→ munichuihsin: 助餐@@ 112.104.156.69 01/12 06:40
60F：推 salesperson: 剛出的時後豬排飯料多到橡皮筋綁不 42.77.25.101 01/12 06:59
61F：→ salesperson: 住外帶餐盒，還不到100元 42.77.25.101 01/12 06:59
62F：推 shadog: 覺得正忠的菜和主食都比較鹹，好吃但感覺 101.8.241.170 01/12 08:14
63F：→ shadog: 負擔比較大 101.8.241.170 01/12 08:14
64F：→ ilsr: 推排骨與燒雞腿 42.75.193.155 01/12 09:48
65F：推 StupidLake: 真的不推正宗 220.138.117.9 01/12 18:50