作者VVizZ (我很窮)
看板Gossiping
標題[問卦] 有沒有可以終極改湯的火鍋店????????????
時間Thu Jan 8 13:54:34 2026
欸幹不是
火鍋為什麼一堆他媽選湯要加錢
這不對吧
應該一樣錢才叫選湯吧
最雞巴的那種是連原味昆布湯都要+19的
先不管這個
但我們改湯仔總能在其他地方
找到改湯的秘訣
趁亂偷拿別的湯加進去太無恥了
這種事情我不做
我們是有原則的
比方麻辣湯好了
就會去挖麻辣醬兩大匙香油兩勺幹進去
麻奶湯的話
就去咖啡機弄兩杯熱牛奶幹進去上面那鍋
如果想喝蛤仔湯卻不想點蛤仔的話
去挖兩大匙蒜碎加一點薑絲幹進去有87%像
想吃石頭鍋的就先把原湯倒掉
用香油蒜碎沙茶乾鍋炒肉再加湯回去
諸如此類的
大家有沒有推薦的改湯店阿
就是那種配料超級多
咖啡機有純熱牛奶的
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1767851676.A.B0E.html
1F：推 VoV: 買各家的泡麵,取出調味料自己調配 212.44.120.3 01/08 14:01
2F：推 abc0922001: 這樣改湯搞不好比店家的好吃 203.66.179.162 01/08 14:06
3F：→ VVizZ: 還是有先天差異啦 麻辣鍋之類大概只能做到8220.130.142.210 01/08 14:07
4F：→ VVizZ: 7%而已 少了紅油比較像麻辣燙220.130.142.210 01/08 14:07
5F：→ ffreakk: 鍋底都科技狠活 白開水就好了 反正火鍋料 101.12.103.149 01/08 14:08
6F：→ ffreakk: 煮了 味精就進湯裡面 101.12.103.149 01/08 14:08
7F：推 una283: 我都先挖一整盤南瓜煮南瓜湯頭220.132.181.237 01/08 14:10
8F：→ una283: 再加上熱牛奶，小資也能玩出高級感。220.132.181.237 01/08 14:11
9F：→ una283: 最好再選可以外帶湯底的店家220.132.181.237 01/08 14:12
10F：→ ffreakk: 我去刷乃葉都拿韓式泡菜做泡菜鍋 101.12.103.149 01/08 14:12
11F：→ una283: 雖說自助吧的料不能外帶但南瓜都化了220.132.181.237 01/08 14:13
12F：→ VVizZ: 好220.130.142.210 01/08 14:13
13F：推 losel: 原味昆布湯還要+19？ 那原來是給啥？清水？ 114.136.106.16 01/08 14:17
14F：→ VVizZ: 沒有清水的選項喔220.130.142.210 01/08 14:18
15F：→ ffreakk: 我朋友痛風 都要清水 沒問題的 101.12.103.149 01/08 14:20
16F：推 tnnua: 自己加調味區的泡菜=泡菜鍋 36.230.13.152 01/08 15:15
17F：推 vvrr: 肉多多吧。+15的樣子。沒有+0的。 60.250.31.103 01/08 16:19
18F：→ vvrr: 大概是想維持名義上2XX的價格 比較好宣傳 60.250.31.103 01/08 16:21
19F：→ vvrr: 變相的服務費 60.250.31.103 01/08 16:21
20F：→ raku: 把芋頭加進去 最後都是一樣的223.137.118.234 01/08 17:34