我覺得你的講法是沒錯，但是有些東西你也沒講出來 茶葉有分春夏秋冬的，像我家跟親戚(茶農)進貨，只有春茶和冬茶 為什麼不進夏茶？ 因為難喝呀........... 這和日照有關係，茶葉成長過程受日照太久，泡起來會苦澀 http://www.toptea.com.tw/news-detail-149527.html 就算是第一名的農村，總不可能他的夏天比別人短吧～～～ 夏茶的價格會比較便宜 那些飲料商是跟農村買春茶冬茶，還是夏茶來做飲料，那就要問飲料商了 一般路邊的飲料店也是，有便宜的夏茶，還會泡比較好的冬茶給客人嗎？ 我是不太相信，一杯才幾塊的東西，用好茶，他都不用賺了 一些知識分享 茶葉有分手採和機器採的，我家賣高山茶都是手採的 用機器採的話，葉子比較會破損 再來茶葉製作很重要的一點是烘焙技術，同樣摘下來的一批茶葉 就算用同一台機器，用同樣的設定去烘焙，也可能因為在不同的日子烘焙 受到氣溫和濕度影響 造成烘焙出來的茶葉喝起來口感不一樣 有些比較不好的茶商，為了要讓茶葉喝起來回甘， 在叫貨的時候會叫茶農在製作的時候放甘草粉，這樣的茶不要喝，傷身～～ 這裡要稍微更正一下，應該是類似甘草味的人工甘味 茶葉是很容易吸味的東西，所以在保存的時候要盡量密封，才不會走味 茶葉種類還有分金萱、烏龍、翠玉、四季春等，我就我所知道的簡單介紹特色 金萱：會有淡淡的奶味 翠玉：會有野花香或桂花香等 四季春：我忘了......... 烏龍：因為是高山茶，比較有喉韻 很多喝久的人會比較喜歡喝烏龍，高山茶好像也大部分是烏龍 ※ 引述《hunfu (糟糕大叔)》之銘言： : ※ 引述《ericjou999 (量變後不一定產生質變)》之銘言： : : 這一看就是廣告吧， : : 你會要求統一的泡麵泡出來跟封面廣告 : : 一樣嗎？ : 你該慶幸統一沒興趣在你的論點上告你.... : 小弟不幸知道點真相，所以就稍微指證你一下囉 : : 小弟做過類似產業 : : 老實告訴你，茶裏王或一般茶飲料 : : 都有用茶葉煮，高溫煮 : : 但是用茶那部份，你自己想 : : 我只能說好茶葉會變茶葉去賣很貴 : 你知道茶裏王日式無糖的茶葉哪裡來的嗎?? : 告訴你，主要是龍潭三水村，那邊被曾經被評鑑為台灣最棒的農村第一名 : 空氣好水好土好 : 茶裏王是直接跟那邊農戶契作，所以不是你想的那樣.... : 那些契作的農戶如果知道他們苦心種植的茶被你當成爛貨，會哭的 : : 不可能佛心變飲料 : : 至於作飲料的是那些部份…… : : 有買果一百元裡面兩百包茶包的賣場茶嗎？ : 茶包茶說穿了是製茶剩下的粉末 (當然，我指的是低階的茶包茶) : 那些粉末說實話，多多少少都有地上的沙土 : 所以茶湯混濁香味不好是必然的 : : 泡出來的味道，一分錢一分貨啦 : 那是製茶工藝的問題 : 台灣高山茶為何評價高?? : 茶葉本身品質好 + 製茶技術好 : 價格貴則是因為製茶技術高，所以做出來的茶好，能賣高價 : 你喝到市場上低於1000一斤的高山茶，幾乎都是越南茶葉 : 但是透過好的製茶技術，你喝得出來嗎?? : : 至於茶裏王煮的茶，出來聽說是透明的 : 又是一句聽說，我自己看見的就是淡黃色茶湯，微微的青綠色 : : 像是我們用很多水泡很少茶葉那樣 : : 喝起來跟喝白開水一樣，天然健康 : 抱歉，沒喝過，不敢說喝起來像白開水 : 但我知道只要有放茶葉而且看起來不是透明的，就不可能沒茶味 : 茶味重與否而已 : : 至於你在店裡買的怎麼茶香，茶湯都那麼黃金比例，你自己想吧。 : 以下的部分就是化工調整的了，這我絕對認同 : 因為甘味不足，所以加入了回甘的東西 : 每次每個時期的茶葉品質都不盡相同，所以有調色的色素 : 為了品質穩定，所以添加了很多有的沒有的.... : 所以，是化工茶無誤 : 但是主原料是茶葉這是沒有唬爛的 : 因為你可能不知道如果純粹用化工調出來的東西有多難入口.... : : 你買的是加工食品，不是原物料 : : 這很明白了吧，光茶可以放12個月 : 這只是告訴你無菌封裝，隨便一個無菌封裝的飲料就算完全沒防腐劑可以撐一年 : 一般的魚罐頭根本就沒有放任何的防腐劑(別以為罐頭一定要防腐劑!!) : 還是不是可以放一兩年 : : 就幫你加了…… : 你想說什麼我就幫你說了吧 : 但是你可以試試看，打開來喝個兩口不要蓋，放個幾天試試?? : 看看他會不會壞 : : 不過請放心，一切合乎法規，請安心飲用。 : 合乎法規沒錯，但是你可以選擇你要不要買來喝 : 要不要安心你自己選擇相信不相信 : 如果想純天然，建議自己找農戶買有機無農藥，自己泡來喝吧 : 如果針對茶裏王說化工，那你可以告訴我市場上哪罐不是化工茶嗎?? (不論品牌喔!) -- 追求卓越，成功就會出其不意找上門。 Follow Excellence. Success will chase you. Chase the excellence, success will follow you. --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.99.65 烏龍應該是茶種，如果照wiki上面講 在台灣，烏龍茶專指用「烏龍茶種、並以烏龍茶方式加工 烘焙的程度會影響的是茶的生熟 http://ppt.cc/lLP0 這裡有比較詳細的介紹 另外茶葉還有分發酵程度的不同而有分 紅茶就是發酵比較久的，一般我們在泡的茶葉發酵沒那麼久 一般發酵比較短的，分為青茶 ※ 編輯: flydragon198 來自: 118.171.99.65 (03/10 05:45) 我當兵的時候也有聽說過，有士官長也是常在泡，能喝出哪裡產的 真正有在品茶的人喝的出來呀，但是很多人只喝罐裝飲料的就不一定懂了 很多人只是喜歡喝甜的，冰冰涼涼的，請他喝泡的茶他也不一定喜歡了 剛剛打回家問了一下，應該是說類似甘草味的人工甘味 說甘草粉應該是我的錯，這樣講不對 另外還有就是加 雞母珠(植物)，喝了會甘甜的，這個可能會致癌傷腎 ※ 編輯: flydragon198 來自: 118.171.99.65 (03/10 12:06)