作者chiijen1104 (綺真)
看板GetMarry
標題[請益] 想詢問這樣的宴客方式是否可行？
時間Fri Mar 19 21:49:49 2021
大家好～
因正在規劃婚禮許多事情都還在挑選當中
其中最苦惱的事情是宴客方式
我內心其實很傾向戶外美式婚禮（菜色希望是排餐套餐上菜模式）；
但是今天聽妹妹說到感覺媽媽不是很喜歡這種模式，因考量到南部的長輩親戚，怕長輩不
喜歡這種模式等，且礙於費用方面實在是無法辦2場宴客
因此，我是想說有沒有辦法把長輩桌次固定，且安排中式桌菜的模式；然後平輩朋友桌次
就採用西式套餐（排餐）方式模式
［桌數應該沒有很多，訂結一起，目前是預計總桌數20桌內］
因為爬文很久都沒有發現這種模式的，因此在想這種方式是否可行？
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1F：→ myfenixr: 只能說出菜無法兼顧，已經能想像賓客覺 39.8.39.173 03/19 22:21
2F：→ myfenixr: 得難吃的表情 39.8.39.173 03/19 22:21
3F：推 tension: 主要是要找到能同時出中式桌菜和西式排餐 36.227.63.252 03/19 22:22
4F：→ tension: 的餐廳吧 但光想就覺得這種餐廳菜不會好 36.227.63.252 03/19 22:22
5F：→ tension: 吃@@ 36.227.63.252 03/19 22:22
6F：→ likangrace: 可行，但替自己找麻煩，現場發現有不 114.45.156.147 03/19 22:22
7F：→ likangrace: 同餐點，就有人想換桌了XDDD 114.45.156.147 03/19 22:23
8F：→ likangrace: 而且客人自然現場就比較菜色了，兩邊 114.45.156.147 03/19 22:25
9F：→ likangrace: 都不討好 114.45.156.147 03/19 22:26
10F：→ myfenixr: 200位排餐，牛排怎麼出（七分？五分？） 39.8.39.173 03/19 22:26
11F：→ myfenixr: ，上桌是冷是溫，廚房還要兼顧桌菜（誰 39.8.39.173 03/19 22:26
12F：→ myfenixr: 做），能接的不是超強團隊（還要有超強 39.8.39.173 03/19 22:26
13F：→ myfenixr: 的設備）就是沒經驗的業務不懂以為可以 39.8.39.173 03/19 22:26
14F：→ myfenixr: 做吧 39.8.39.173 03/19 22:26
15F：推 imyolanda: 表姐婚禮辦在法式餐廳 平輩做戶外的長 223.139.93.237 03/19 22:27
16F：→ imyolanda: 桌（應該就是你喜歡的風格）長輩安排坐 223.139.93.237 03/19 22:27
17F：→ imyolanda: 在室內的圓桌 但送餐方式都是西式排餐 223.139.93.237 03/19 22:27
18F：→ imyolanda: （需要事先點餐的） 223.139.93.237 03/19 22:27
19F：推 myfenixr: 這個月做一場，賓客全自助餐，兩邊家長 39.8.39.173 03/19 22:34
20F：→ myfenixr: 坐主桌現場點菜位上（新人到處跑），家 39.8.39.173 03/19 22:34
21F：→ myfenixr: 長真的從頭到尾沒去取自助餐，必須是可 39.8.39.173 03/19 22:34
22F：→ myfenixr: 以現場點餐的場地，給你參考 39.8.39.173 03/19 22:34
23F：推 TBBT: 長輩還是會生氣的～ 1.175.93.63 03/19 23:16
24F：推 kwinner: 我賓客100位多位上還3主菜可3前菜 2湯品 39.12.69.67 03/19 23:32
25F：→ kwinner: 都可分開選，辦起來滿好玩的。前提沒有 39.12.69.67 03/19 23:32
26F：→ kwinner: 長輩 39.12.69.67 03/19 23:32
27F：→ kwinner: 先看那間餐廳可以有這種服務，價位符合預 39.12.69.67 03/19 23:33
28F：→ kwinner: 算吧！ 39.12.69.67 03/19 23:33
29F：→ luelue: 這樣感覺餐不容易做 吃錯餐或影響到食物品 111.243.37.52 03/19 23:40
30F：→ luelue: 質 感覺滿掃興的 111.243.37.52 03/19 23:40
31F：推 MsAnn: 我也是美式戶外婚禮但全部桌菜喔（也是20 223.136.69.247 03/20 01:45
32F：→ MsAnn: 初頭桌，新娘本人不喜歡自助餐也怕排餐出 223.136.69.247 03/20 01:45
33F：→ MsAnn: 錯麻煩），覺得桌菜不影響戶外婚禮氣氛，可 223.136.69.247 03/20 01:45
34F：→ MsAnn: 以搜我id看婚禮側拍分享 223.136.69.247 03/20 01:45
35F：→ MsAnn: 我們也是只辦一場，長輩:晚輩約4:6 223.136.69.247 03/20 01:46
36F：推 howimetuc: 說不定可以租場地再自己找外匯，但是你 27.52.77.142 03/20 01:48
37F：→ howimetuc: 可能需要一個非常厲害的婚顧幫你看前 27.52.77.142 03/20 01:48
38F：→ howimetuc: 看後，不然壓力會很大，而且長輩對於 27.52.77.142 03/20 01:48
39F：→ howimetuc: 不一樣的東西也很容易莫名排斥，我自己 27.52.77.142 03/20 01:48
40F：→ howimetuc: 就是辦西式套餐，食物很好吃大部分親 27.52.77.142 03/20 01:48
41F：→ howimetuc: 友也都玩得很開心，覺得很特別，沒想 27.52.77.142 03/20 01:48
42F：→ howimetuc: 到有長輩事後跟我說覺得這種方式沒價 27.52.77.142 03/20 01:48
43F：→ howimetuc: 值、質感很差，我超難過...... 27.52.77.142 03/20 01:48
44F：推 arwenfor: 我們直接分三場，雖然麻煩，但是自己的 27.52.167.170 03/20 09:28
45F：→ arwenfor: 那場不想屈就長輩，所以辛苦了一點，雖 27.52.167.170 03/20 09:28
46F：→ arwenfor: 然累，但是自己的婚禮很開心（題外話娘 27.52.167.170 03/20 09:28
47F：→ arwenfor: 家堅持辦的那場要是真的是我的婚禮我可 27.52.167.170 03/20 09:29
48F：→ arwenfor: 能會當天婚禮變喪禮...） 27.52.167.170 03/20 09:29
49F：→ tsd: 我會建議以賓客為主,因為新郎新娘自己吃不到 114.35.110.203 03/20 10:18
50F：→ tsd: 至於平輩,以後再約出來吃飯吧 114.35.110.203 03/20 10:20
51F：→ tsd: 適合的餐廳都能配合,但就是可能要加錢 114.35.110.203 03/20 10:22
52F：→ mokakami: 同一場出一樣的餐點比較好，不然就分兩 223.141.151.68 03/20 16:09
53F：→ mokakami: 場。 223.141.151.68 03/20 16:09