作者chiijen1104 (绮真)
看板GetMarry
标题[请益] 想询问这样的宴客方式是否可行？
时间Fri Mar 19 21:49:49 2021
大家好～
因正在规划婚礼许多事情都还在挑选当中
其中最苦恼的事情是宴客方式
我内心其实很倾向户外美式婚礼（菜色希望是排餐套餐上菜模式）；
但是今天听妹妹说到感觉妈妈不是很喜欢这种模式，因考量到南部的长辈亲戚，怕长辈不
喜欢这种模式等，且碍於费用方面实在是无法办2场宴客
因此，我是想说有没有办法把长辈桌次固定，且安排中式桌菜的模式；然後平辈朋友桌次
就采用西式套餐（排餐）方式模式
［桌数应该没有很多，订结一起，目前是预计总桌数20桌内］
因为爬文很久都没有发现这种模式的，因此在想这种方式是否可行？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.166.143.204 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/GetMarry/M.1616161791.A.D52.html
1F：→ myfenixr: 只能说出菜无法兼顾，已经能想像宾客觉 39.8.39.173 03/19 22:21
2F：→ myfenixr: 得难吃的表情 39.8.39.173 03/19 22:21
3F：推 tension: 主要是要找到能同时出中式桌菜和西式排餐 36.227.63.252 03/19 22:22
4F：→ tension: 的餐厅吧 但光想就觉得这种餐厅菜不会好 36.227.63.252 03/19 22:22
5F：→ tension: 吃@@ 36.227.63.252 03/19 22:22
6F：→ likangrace: 可行，但替自己找麻烦，现场发现有不 114.45.156.147 03/19 22:22
7F：→ likangrace: 同餐点，就有人想换桌了XDDD 114.45.156.147 03/19 22:23
8F：→ likangrace: 而且客人自然现场就比较菜色了，两边 114.45.156.147 03/19 22:25
9F：→ likangrace: 都不讨好 114.45.156.147 03/19 22:26
10F：→ myfenixr: 200位排餐，牛排怎麽出（七分？五分？） 39.8.39.173 03/19 22:26
11F：→ myfenixr: ，上桌是冷是温，厨房还要兼顾桌菜（谁 39.8.39.173 03/19 22:26
12F：→ myfenixr: 做），能接的不是超强团队（还要有超强 39.8.39.173 03/19 22:26
13F：→ myfenixr: 的设备）就是没经验的业务不懂以为可以 39.8.39.173 03/19 22:26
14F：→ myfenixr: 做吧 39.8.39.173 03/19 22:26
15F：推 imyolanda: 表姐婚礼办在法式餐厅 平辈做户外的长 223.139.93.237 03/19 22:27
16F：→ imyolanda: 桌（应该就是你喜欢的风格）长辈安排坐 223.139.93.237 03/19 22:27
17F：→ imyolanda: 在室内的圆桌 但送餐方式都是西式排餐 223.139.93.237 03/19 22:27
18F：→ imyolanda: （需要事先点餐的） 223.139.93.237 03/19 22:27
19F：推 myfenixr: 这个月做一场，宾客全自助餐，两边家长 39.8.39.173 03/19 22:34
20F：→ myfenixr: 坐主桌现场点菜位上（新人到处跑），家 39.8.39.173 03/19 22:34
21F：→ myfenixr: 长真的从头到尾没去取自助餐，必须是可 39.8.39.173 03/19 22:34
22F：→ myfenixr: 以现场点餐的场地，给你参考 39.8.39.173 03/19 22:34
23F：推 TBBT: 长辈还是会生气的～ 1.175.93.63 03/19 23:16
24F：推 kwinner: 我宾客100位多位上还3主菜可3前菜 2汤品 39.12.69.67 03/19 23:32
25F：→ kwinner: 都可分开选，办起来满好玩的。前提没有 39.12.69.67 03/19 23:32
26F：→ kwinner: 长辈 39.12.69.67 03/19 23:32
27F：→ kwinner: 先看那间餐厅可以有这种服务，价位符合预 39.12.69.67 03/19 23:33
28F：→ kwinner: 算吧！ 39.12.69.67 03/19 23:33
29F：→ luelue: 这样感觉餐不容易做 吃错餐或影响到食物品 111.243.37.52 03/19 23:40
30F：→ luelue: 质 感觉满扫兴的 111.243.37.52 03/19 23:40
31F：推 MsAnn: 我也是美式户外婚礼但全部桌菜喔（也是20 223.136.69.247 03/20 01:45
32F：→ MsAnn: 初头桌，新娘本人不喜欢自助餐也怕排餐出 223.136.69.247 03/20 01:45
33F：→ MsAnn: 错麻烦），觉得桌菜不影响户外婚礼气氛，可 223.136.69.247 03/20 01:45
34F：→ MsAnn: 以搜我id看婚礼侧拍分享 223.136.69.247 03/20 01:45
35F：→ MsAnn: 我们也是只办一场，长辈:晚辈约4:6 223.136.69.247 03/20 01:46
36F：推 howimetuc: 说不定可以租场地再自己找外汇，但是你 27.52.77.142 03/20 01:48
37F：→ howimetuc: 可能需要一个非常厉害的婚顾帮你看前 27.52.77.142 03/20 01:48
38F：→ howimetuc: 看後，不然压力会很大，而且长辈对於 27.52.77.142 03/20 01:48
39F：→ howimetuc: 不一样的东西也很容易莫名排斥，我自己 27.52.77.142 03/20 01:48
40F：→ howimetuc: 就是办西式套餐，食物很好吃大部分亲 27.52.77.142 03/20 01:48
41F：→ howimetuc: 友也都玩得很开心，觉得很特别，没想 27.52.77.142 03/20 01:48
42F：→ howimetuc: 到有长辈事後跟我说觉得这种方式没价 27.52.77.142 03/20 01:48
43F：→ howimetuc: 值、质感很差，我超难过...... 27.52.77.142 03/20 01:48
44F：推 arwenfor: 我们直接分三场，虽然麻烦，但是自己的 27.52.167.170 03/20 09:28
45F：→ arwenfor: 那场不想屈就长辈，所以辛苦了一点，虽 27.52.167.170 03/20 09:28
46F：→ arwenfor: 然累，但是自己的婚礼很开心（题外话娘 27.52.167.170 03/20 09:28
47F：→ arwenfor: 家坚持办的那场要是真的是我的婚礼我可 27.52.167.170 03/20 09:29
48F：→ arwenfor: 能会当天婚礼变丧礼...） 27.52.167.170 03/20 09:29
49F：→ tsd: 我会建议以宾客为主,因为新郎新娘自己吃不到 114.35.110.203 03/20 10:18
50F：→ tsd: 至於平辈,以後再约出来吃饭吧 114.35.110.203 03/20 10:20
51F：→ tsd: 适合的餐厅都能配合,但就是可能要加钱 114.35.110.203 03/20 10:22
52F：→ mokakami: 同一场出一样的餐点比较好，不然就分两 223.141.151.68 03/20 16:09
53F：→ mokakami: 场。 223.141.151.68 03/20 16:09