新人or廠商所在地區: 台中市北屯區 是屬於新人哪種場合: 訂婚+結婚2018/12/15 廠商名稱: 心之芳庭 訂購金額(大約): 38桌，15800方案 是否有使用優惠: 無 心得文: 小弟我今年在12/15於台中心之芳庭辦完婚禮了，壓力釋放大開心 接下來分享從一開始與心之芳庭接觸，到中間婚禮籌備，以及婚宴當天心之芳庭給我們的 幫助。 我們對於婚宴場地有幾個要求:1.在台中 2.有證婚場地 3.布置美氣氛佳 於是今年初我們先選了3個候選名單: 心之芳庭、清新溫泉、葳格會議中心 去心之芳庭的時候是一月中，那時候的落羽松很紅非常漂亮，而且一開始接待我們的小姐 也非常有禮貌，帶我們到婚宴和證婚場地逛逛，並且仔細介紹場地及餐點費用，事後還邀 請我們進入約會區逛逛，感覺賓至如歸。我們當天逛完三個場地之後，我們及媽媽們也都 很中意心之芳庭。 婚禮前2個多月，我們和婚企Miki聯繫上，Miki給我們婚禮計畫書，讓我們了解婚禮需要 準備的東西和想要的氣氛。 婚禮前1個半月，我們和Miki進行第一次面談，這次已經是詳細討論婚禮流程，但這時期 的我對婚禮流程沒什麼特別想法，不過Miki會和新人一步一步詢問引導討論而把整個流程 、人員、道具、音樂決定下來大部分(約8成)，這時候討論完感覺內心踏實多了，而且也 讓我很具體知道還需要準備什麼東西。第一次和Miki討論就覺得她是很細心很有經驗的人 ，很多細節都會提醒我們，包含收禮發餅人員分配、婚禮物品寄放、總招待工作內容等等 注意事項。 心之芳庭的一個優點就是如果選在天空Villa證婚，天空Villa新娘房很多很大很舒服。11 月下旬女王訂購一堆從淘寶買的婚禮小物寄到心之芳庭，我跟女王就在其中一個新娘房整 理那整整一個推車多的禮物(大約待了兩三小時)，而且接待人員姿吟很貼心準備果汁給我 們，還幫我們搬運貨品，心之芳庭服務真的很周到。 12月初，我們去心之芳庭試菜，原本以為心之芳庭只賣服務和風景，但意外覺得他們的菜 色也很好吃而且別出心裁，除了某幾道菜不太好夾。最後吃完，業務姿吟和主廚進來包廂 詢問我們對每一道菜的心得。我們提出某些菜太難夾和份量太少的問題都有被採納，主廚 也提出具體方法，這些問題與方法都有詳細紀錄在菜單評論表當中，會作為廚師宴客當天 的參考。有一點我真的覺得心之芳庭超貼心的，我們有一位長輩牙齒不好只能吃軟爛食物 (例如稀飯)，所以詢問廚師能否在婚宴當天幫忙買一份海鮮粥放在主桌，廚師說OK而且可 以免費提供海鮮粥，並且可以把那位長輩的餐點作的軟一點，揪甘心! 最後兩周，Miki開始跟我們詢問婚宴資料，例如：桌數、桌名、賓客名單、誓詞、歌單、 流程等等，Miki適時提醒我們該做的準備，讓我們不會把事情都擠到最後才做，感覺有婚 企真好。 婚禮前一周彩排，Miki帶著我們和岳父岳母模擬當天證婚及婚宴進場的走位細節和燈光控 制。影片音樂也有一個個播放確認，如果不知道要搭配什麼音樂Miki也會建議。第二次進 場我們採用皮卡丘人偶裝進場，並且我有自己安排小劇場，大意是：新郎和朋友一開始穿 人偶裝進場，並假扮是新郎新娘，之後新娘再獨自進場把新郎猜出來。這時候Miki幫我們 評估小劇場的可行性，為了避免冷場和主持人難接話，而幫忙調整劇情。而且Miki反應很 快，在討論過程會想到現場可能發生的問題，而提出建議(例如每次換裝的東西要派人幫 忙歸位)。 很快來到宴客當天，心之芳庭有安排小管家一路幫忙新娘整理婚紗並提醒要做的事情，證 婚之前還幫忙阻擋大家進入新娘房，證婚結束告知入席狀況等等。雖然新娘很多時間不在 婚宴現場，但透過小管家與其他工作人員用無線電溝通， 新娘也能很快掌握狀況。Miki 當天是擔任場控，從婚禮座位安排、小物發放、流程時間控制、主持人溝通等等都是麻煩 Miki，真的很感謝她。雖然我們一直都是靠Miki和主持人溝通，婚禮當天是第一次見到主 持人(沒有對話到，只有當天聽到她主持)，但心之芳庭請的主持人口條反應很好，也很會 炒氣氛，婚禮當天氣氛非常不錯，有些地方新人交代地很模糊但主持人自己發揮地非常棒 ！ 整體來說，我對心之芳庭的婚宴安排及場地感到非常滿意，事情交給Miki和工作人員是可 以很放心的。反而很多缺失都是自己或自己人的疏忽造成的，下面就說說覺得婚禮可以改 進的地方，讓之後在心之芳庭準備婚禮的新人可以當作參考。 第一，婚宴當天入席一團亂，因為我爸沒依照心之芳庭的規則走(桌號和心之芳庭不統一+ 沒提早給賓客名單)且招待臨時缺席(24桌原本預計6位招待 現場只來2個)還未告知我們， 基本上只要有好好遵照Miki說的話做好準備是不會有問題的，但我們沒有好好盯好我爸。 第二，婚禮送客時間大延遲，因為女方親戚在最後送客前一窩蜂跑來新娘房拍照，導致部 分賓客吃完最後一道菜後還沒看到新人送客就離開了。這部分希望心之芳庭可以多提醒新 郎新娘最後的上菜的時間，新郎新娘很常為了招呼親友而忘記時間，所以真的很需要身邊 的人提醒該做甚麼。甚至提醒親友在送客區拍照，不要跑來新娘房。 第三，因為新人跟心之芳庭指派的主持人無法直接洽談只能透過婚企，中間難免跟新人所 期望的會有落差。我們每位桌上都有放特別定制的狗狗帆布袋當作位上禮，有跟Miki提及 但忘了特別提到要請主持人告知賓客，當天結束後，多數人都不知道那是新人準備的，以 為是心之芳庭送的打包袋...心都涼了。新人如果有特別準備禮物，必須特別請主持人講 清楚。 第四，心之芳庭如果沒有特別要求，目前好像不會事先把兒童椅跟大人座位直接調整成新 人想要的擺放，他們是直接都擺放10人椅一桌，兒童椅是要客人講才會擺放！我們特別問 到才知道這點。這樣事先賓客問卷調查就沒有意義了，還好討論後Miki願意按照我們提供 的座椅表直接把兒童椅數量加入桌中拉出多餘的大人椅。大讚Miki~ 第五，看到之前心之芳庭網路討論有提到賓客跟新人有被趕的情況，所以事先有跟Miki說 ，希望讓賓客好好吃不要趕人，但是當天親友說服務生還是很急著收拾餐桌連餐具都被收 走。另外因為當天有晚宴，下午3點半就必須離開新娘房，其實當時很混亂，很多東西就 無法顧全..雖然有暫時提供1樓的休息室給我們使用但是因為急著收東西離開而忽略了很 多該留意的..希望心之芳庭之後可以更彈性一點，畢竟婚宴時間很難控制，如果接著有其 他晚宴會有被犧牲掉的感覺。 第六，可以請心之芳庭控制上菜速度，因為我們有延誤送客而錯失跟部分賓客拍照的時間 ，但是當下沒有人跟我們說已經上完水果了，賓客都吃差不多了。當天主持人好像也沒有 提及我們會送客請賓客稍等，所以有些客人就離開了不等了.. 雖然列了很多對於婚禮待改進的地方，但我們對於心之芳庭是給予高度評價的。事情總是 很難完美，尤其這次婚禮充滿各種不確定性，有長輩各種要求、有出席各種賓客、有面臨 各種突發狀況(包含我自己在二進脫稿演出)，但心之芳庭的縝密細心婚禮規劃和團隊合作 ，幫我們把問題降到最低。 我和女王真的很高興在這裡舉辦婚禮，謝謝心之芳庭婚企Miki、業務姿吟、小管家儷靜、 主持人和所有工作人員，讓我們從整個婚禮準備過程都是開心期待而受到尊重的，謝謝你 們！ --

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