事情經過：（以下為向消保官申訴內容） 本人於106年2月25日於南北樓餐廳，預訂同年7月15日於餐廳辦喜宴,南北樓餐廳(對方)要 求本人預付四萬元訂金，以保留訂當天喜宴席次,故本人交付四萬元給餐廳承辦人員後即 開訂金收據給本人，並要求本人於六月初試菜。試菜一桌費用12000元，餐廳承辦人員收 訂金時，並未提到菜不滿意後的處理方式，也未有定型化契約交給本人，亦無告知三個月 前退訂能返還訂金，也無說明此訂金為場地費只限訂宴。 依【衛生福利部食品藥物管理署於101年10月1日公布「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契 約範本」，內容包括至少有5日審閱期、定金不得超過總價20％，消費者付定金後得解約 請求業者退還定金標準、保證桌數及桌數變動之約定、業者違約之處理、試菜方法及優惠 、服務內容及餐會場地使用等。 範本規定當消費者解除契約時，得請求退還已繳之定金，其退還比例以通知業者之時點 與預定餐會期日期間距離之長短訂之。若消費者在舉辦婚宴日90日前通知取消訂席，得要 求業者退還全部定金；60日至89日前通知取消訂席得要求業者退還75%定金；30日至59日 前通知取消訂席得要求業者退還50%定金，若消費者在舉辦婚宴日14日內才通知取消，則 業者可以不退還定金。】 106年5月20日本人同攜家屬前往餐廳試菜，試菜後對於菜色不甚滿意…不符合家屬們期待 ，經當日與駐店經理經多次溝通，均難以達成協議，本人要求退訂並返還訂金，經理堅持 以距離宴客日只剩兩個月為由只願返還3成訂金，且訂金為場地費不得轉成餐費。當時付 訂金時，餐廳未告知本人三個月前試菜不滿意可退全額，是不是付訂的時候承辦人員的疏 失並無說明這點，使本人權益受損，未能在三個月前提早試菜而導致此次糾紛。因與對方 經理經多次溝通無效也無法再溝通。故請貴單位站在消費者立場給予協助，申訴以爭取消 費者權益。 事後處理： 致電消保官得到的回覆是寄存證信函而已。 後來與南北樓行政人員溝通過後，他們承認自己有疏失但礙於行政與經營分立請我再次與 經理溝通，最後經理願意退還5成訂金。 結論： 先不說對方經理態度如何如何，請準新人們先試完菜再決定是否下訂，千萬別以接待人員 說「不趕快下訂金就沒場地了」的話術而匆忙下訂。 附上收據 http://i.imgur.com/IWklQj6.jpg 此為手機發文，傷眼敬請見諒！ 也謝謝各位看完整篇的抱怨文！ --

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