: 六福皇宮：挑高跟佈置真的沒話說，讚！米白參雜綠色的歐式風格，兼具素雅與 : 品味，可是.....保證桌數是一大負擔....而且網路傳說是難吃的... : 算了！忘了它吧！ 提供個人經驗， 就飯店的菜色來說， 用料絕對是不錯， 只是煮出來有時候會讓人跌倒， 但是如果有要求的話， 則會是相當不錯啦。 飯店喜宴的菜好不好吃跟以下幾個原因有關： 首先， 如果有認識內部人員的話， 這不一定要高階主管， 因為用料煮菜都不是主管負責的。 最重要的就是認識主廚啦， 認識主廚的話， 用料份量都會升級， 畢竟他是現場調度的人員啦。 譬如說老字號的圓山飯店， 本人去吃過一次（但是不是喜宴就是了） 有一道菜還出現涼麵，讓個人覺得菜色有待加強， 不過有一個朋友結婚在圓山請客， 因為媽媽跟主廚幾十年的老交情， 辦的可是有聲有色。 再來， 如果沒有認識的話， 那就要積極的試菜並表達意見ꄊ有要求的話，通常會有正面效果， 簡單來說，就是不滿的地方要用力要求改進， 雖然這有點不太符合新娘應該溫柔婉約的氣質， 但是有要求有差喔﹌ 還有， 菜熱的時候最好吃， 因此控制時間流程也是關鍵之一。 以六福皇宮來說， 我2006年年初吃過一次喜宴， 喜宴的菜色的確有待加強， 部分的網路說法也是如此， 讓我真的擔心的要死。 後來，在我積極的反映之下， 也去試菜了一次，該換的菜色也給換了， 連甜點我都給她換成cheese cake， 雖然結婚當天我只有吃到幾道菜，但是覺得很不錯， 最後看到cheese cake的時候連我自己都超開心的， 一堆人打包帶走（但是居然沒有人留給我....）， 以我個人貪吃美食的習慣來說， 六福皇宮的喜宴菜色其實非常的OK喔﹌ 其他飯店我想也是同樣的情況， 看新人有沒有要求而已喔﹌ -- http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar --

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