雷根斯堡聖誕市集: Regensburger Christkindlmarkt (2) 吃吃喝喝篇: http://blog.yam.com/INGONG/article/45622601 吃吃喝喝篇 ====================== 到了晚上，整個聖誕市集就像一個大夜市一樣，在天氣好的時候，這邊的居民 好像都全家出動，有時候想要擠進去都很不容易。 除了聖誕飾品，不管到哪個聖誕市集，有名的Glühwein (熱紅酒)是一定不能錯過的， 光是賣熱紅酒的攤位就可以找到好幾個。對於不能喝酒的人來說， 還有 Kinder Glühwein，也就是給小朋友喝的熱紅酒，相信裡面是沒有酒精成分的。 這家就是我們千挑萬選選中的攤位，原因是他的杯子相當的可愛!! 在德國的聖誕市集，會有一個習慣，就是當你在店家購賣熱紅酒(或其他熱飲)時， 須要付一個押杯費 (Pfand)，當你喝完的時候，再拿空杯去將押金贖回，如果你對於 這個杯子相當滿意，便可以將杯子帶回去，不過最好也要事先問一下店家，或者看清 楚店家所張貼的價目表，應該會有提到這個押金是否也等於是購買杯子的費用。像我 們買的這間，是可以將熱紅酒杯帶走，但是玻璃杯就要退還。也因此帶回一個聖誕熱 紅酒杯，也變成了我逛逛聖誕市集的任務之一。 我們可是多家比較才選定這家的喔~在 Regensburg，每個攤位的杯子都不一樣，各有 特色，最後會選定這間的原因，因為他的杯子太可愛了，上面還有一些重要的 Regensburg景點代表。 配合聖誕節的色彩，他們也推出紅綠兩種顏色，剛好我跟呢呢一人一個。從這一面看來， 這邊的圖案就剛好是這個攤位的造型。而另外一面呢? 就是 Regensburg著名的 Dom 和石橋，甚至連這邊的市徽都放上去了，真是太令我滿意了!! 到這個聖誕市集，不難可以發現這邊的人幾乎人手一個超長麵包，所以我們也打算買 來吃吃看!這個長麵包夾香腸的名字很有趣，就叫做 Regensburger，可見是當是特有 的小吃，一個有1/2公尺長，難怪會這麼顯眼。購買的方式很有趣，你得先去櫃檯購買， 再用單子去攤位換取食物。這是櫃檯，就緊臨著食物區。把單子交給他們之後，他們就 會從身後拿起長長的麵包開始製作囉!! 最後，還會問你是不是要加所有的醬料，長長的 Regensburger 就到手了，我們兩個人合吃剛剛好。這個 Regensburger相當好吃，裡面 的香腸烤的脆脆的，還塗有許多不同的醬料，時在很搭，不過真的有點太長。 其他，當然也有薑餅，烤杏仁，烤栗子等其他好吃的小點心。 各種口味的糖果，Ingwer薑、Zwiebel洋蔥(?好奇怪的口味)… 另外還看到了一些特別的小吃~ Dampfnudel: 看起來有點像包子，查了一下WIKI，這是南部傳統美食甜點。是將油炸麵團放在一個有蓋蒸鍋中 蒸煮，使他們具有香脆的底部和軟面。可以是有或無餡。且Regensburg這邊有一間專賣 店是很有名的喔！(Dampfnudelbäckerei in Regensburg) 做法大概是: 從櫥櫃拿出Dampfnudel，淋上甜甜的白色醬料，在灑上肉桂粉，就完成了， 不知道好不好吃，有機會再去試試看。 據說在每個禮拜三下午兩點之後，聖尼古拉斯將出現在聖誕市場和分發禮物、糖果給小 朋友們。 不過這我就沒有遇到過了，很好奇那是怎樣的情形，希望這禮拜三，也是聖 誕市集的最後一個禮拜，有機會可以親眼目睹。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 132.199.130.192