前陣子在美國Amazon網站隨意瀏覽有關加菲貓的產品，無意間看到美國暢銷食譜 Gooseberry Patch 和Paws.Inc合作出版的加菲貓食譜 [英文名稱: Garfield… Recipes with Catitude!] 身為加菲貓控以及食譜蒐藏控的我，搜尋到這本書實簡直如獲至寶，欣喜若狂XD 然而我的理智告訴我還是先看一下網友的評論再點下Amazon萬惡的one-click下單按鈕。 果然不負眾望，網友對這本書的評價很好，說是一本實用容易上手的家常食譜， 而且對於喜歡加菲貓的粉絲來說也絕對不會失望的蒐藏品! http://ppt.cc/1Gr4 迅速下單後，包裹到達當天我迫不及待地開箱，食譜本身採活頁設計，整個很美國媽媽廚 房會放一本的那種食譜。藍色塑膠活頁圈的書背上還有一隻正在爬行的微笑加菲貓(已融 化)。封面則是有質感的加菲貓本貓以及他喜愛的食物們的插畫。內頁橘色黑色雙色印刷 (btw,有沒有人覺得加菲貓根本就是萬聖節的吉祥物?肥嘟嘟的肚子根本就是南瓜來著) 食譜內容雖然沒有實際的成品照片，但有豪~多~張可愛到炸開的加菲貓插圖穿插其中 就夠了啊啊啊!食譜基調是很典型的美式肥胖食譜，符合美國人/加菲貓的飲食習性 但在調味上卻力求簡單天然，畢竟暢銷出版社還是秉持著社會良心鼓勵讀者們健康飲食 例如有一版面就有教學如何用健康的調理方式讓蔬菜變美味。 http://ppt.cc/ibfZ 食譜大致分為早中午餐，點心，甜點。其中千層麵和pizza獨力出一個單元 畢竟是加菲貓食譜有介紹好幾種不同千層麵的做法，這點讓我覺得這本書的製作很有心 我是個平時有在做菜，廚藝自行摸索出來的人，在眾美國鄉民的背書下， 就挑一個千層麵食譜來牛刀小試一下。揪~竟~是否能簡單上手成功上菜呢? 來點不一樣的，我選擇的菜色是德州墨西哥式雞肉千層麵[Tex-Mex Chicken Lasagna]。 基本上就是把義式千層麵皮換成tortillas (就是米國留學生買不到蔥油餅，會用這種墨西 哥玉米餅皮濫竽充數作蛋餅的東西)；內餡的肉醬換成墨西哥辣豆子莎莎醬和雞肉 製作過程最有趣的地方就是堆疊餡料和餅皮，但是我在堆疊的過程覺得醬汁好水， 不知道成品會不會土石坍方>”< 最後步驟就是放進烤箱烤30分鐘 時間一到還要把千層麵拿出烤箱放個10分鐘，我猜是讓餡料冷卻凝結一點吧? 好惹說到這 畢竟這裡是加菲貓版不是cookclub版，對詳細食材和烹調過成有興趣的人可點下圖觀看 http://ppt.cc/e1od 野人獻曝，被吃一半的成品斷面秀如下(艸) http://ppt.cc/arkv 第一次做千層麵的感想是，要做出美味千層麵不難，但要做到層層分明賣相佳真不容易呀 而且千層麵做起來就是費時又搞剛，我花了快一個小時，結論是老姜真的好疼加菲貓喔! 以上就是我的不專業加菲貓食譜開箱文以及千層麵試作分享，希望各位貓迷們喜歡 (下台一鞠躬) --

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