前阵子在美国Amazon网站随意浏览有关加菲猫的产品，无意间看到美国畅销食谱 Gooseberry Patch 和Paws.Inc合作出版的加菲猫食谱 [英文名称: Garfield… Recipes with Catitude!] 身为加菲猫控以及食谱蒐藏控的我，搜寻到这本书实简直如获至宝，欣喜若狂XD 然而我的理智告诉我还是先看一下网友的评论再点下Amazon万恶的one-click下单按钮。 果然不负众望，网友对这本书的评价很好，说是一本实用容易上手的家常食谱， 而且对於喜欢加菲猫的粉丝来说也绝对不会失望的蒐藏品! http://ppt.cc/1Gr4 迅速下单後，包裹到达当天我迫不及待地开箱，食谱本身采活页设计，整个很美国妈妈厨 房会放一本的那种食谱。蓝色塑胶活页圈的书背上还有一只正在爬行的微笑加菲猫(已融 化)。封面则是有质感的加菲猫本猫以及他喜爱的食物们的插画。内页橘色黑色双色印刷 (btw,有没有人觉得加菲猫根本就是万圣节的吉祥物?肥嘟嘟的肚子根本就是南瓜来着) 食谱内容虽然没有实际的成品照片，但有豪~多~张可爱到炸开的加菲猫插图穿插其中 就够了啊啊啊!食谱基调是很典型的美式肥胖食谱，符合美国人/加菲猫的饮食习性 但在调味上却力求简单天然，毕竟畅销出版社还是秉持着社会良心鼓励读者们健康饮食 例如有一版面就有教学如何用健康的调理方式让蔬菜变美味。 http://ppt.cc/ibfZ 食谱大致分为早中午餐，点心，甜点。其中千层面和pizza独力出一个单元 毕竟是加菲猫食谱有介绍好几种不同千层面的做法，这点让我觉得这本书的制作很有心 我是个平时有在做菜，厨艺自行摸索出来的人，在众美国乡民的背书下， 就挑一个千层面食谱来牛刀小试一下。揪~竟~是否能简单上手成功上菜呢? 来点不一样的，我选择的菜色是德州墨西哥式鸡肉千层面[Tex-Mex Chicken Lasagna]。 基本上就是把义式千层面皮换成tortillas (就是米国留学生买不到葱油饼，会用这种墨西 哥玉米饼皮滥竽充数作蛋饼的东西)；内馅的肉酱换成墨西哥辣豆子莎莎酱和鸡肉 制作过程最有趣的地方就是堆叠馅料和饼皮，但是我在堆叠的过程觉得酱汁好水， 不知道成品会不会土石坍方>”< 最後步骤就是放进烤箱烤30分钟 时间一到还要把千层面拿出烤箱放个10分钟，我猜是让馅料冷却凝结一点吧? 好惹说到这 毕竟这里是加菲猫版不是cookclub版，对详细食材和烹调过成有兴趣的人可点下图观看 http://ppt.cc/e1od 野人献曝，被吃一半的成品断面秀如下(艹) http://ppt.cc/arkv 第一次做千层面的感想是，要做出美味千层面不难，但要做到层层分明卖相佳真不容易呀 而且千层面做起来就是费时又搞刚，我花了快一个小时，结论是老姜真的好疼加菲猫喔! 以上就是我的不专业加菲猫食谱开箱文以及千层面试作分享，希望各位猫迷们喜欢 (下台一鞠躬) --

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