作者chioutian (秋天)
看板GFonGuard
標題[分享]給阿兵加個油─手做甜點再一發
時間Sun Sep 20 21:52:34 2009
我已經有看置底了 y/n _____y________
網誌板：
http://www.wretch.cc/blog/chioutian/26085783
密碼：GFonGuard
前言：看著阿兵吃著蛋糕滿足的表情
讓我又有動力「犒賞」他一下
據他說在左營銜訓時，伙食比龍泉差很多
他一回來又是掉兩公斤= =
身為專業的站崗妹，當然得趁放假時好好給他補一下阿XD
因為家中還有尚未吃完的吐司，靈機一動就做了個布丁麵包
材料有：吐司兩片、全蛋兩顆、蛋黃一顆、鮮奶油酌量(可換成牛奶)、
香草粉一小匙、糖少許，這是三個的量
做法：首先，將吐司切成小方塊，一片可切成六小片，之後在每個杯子中排三塊進去
而內餡基本上就是布丁餡，而鮮奶油、香草粉的量，則看個人口味
如果香草粉加得多，蛋的味道會淡一些，
而鮮奶油多一些則口感會更水嫩，更接近布丁的感覺
倒入攪拌後的蛋液後，就用170度的火烤20分鐘左右就好啦：D
烤好後，我又覺得上頭有點空，又弄了焦糖上去
(看起來是不錯，不過因為焦糖冷掉後會硬硬的，
應該直接用室售焦糖醬直接淋上去口感更好)
這個點心獲得阿兵的好評，因為香又不會過甜(因為昨天那個不小心做太甜XD)
現在他又再跟我預約下周的蛋糕了XD
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◆ From: 140.116.141.169
1F：推 jennychine:可惜我沒有廚房 >< 09/20 21:55
2F：推 Nileen:好賢慧>////< 09/20 22:07
3F：推 sunnyoranges:感覺好好吃～ 09/20 23:22
4F：推 momo59:好好吃的樣子@@ 真是厲害!!!! 09/20 23:41
5F：推 joyorange:推~!漂亮又賢慧~^0^~ 09/20 23:52
6F：推 s20843:下次我也要做做看^^~上次我也做了個布朗尼~阿兵超感動~~ 09/21 01:30
7F：→ chioutian:我覺得在他們看來，心意大於一切阿！ 09/21 14:18