你好 我是正在法國勃根地大學念葡萄酒碩士的學生(en vigne et terroir) 在此以自己的經驗提供你一些意見 我覺得你主要的問題是簽證的申請 我的想法與vviii相近 他提供很好的意見 你可以向在台協會詢問規定 如果你志在追求一些法國葡萄園或酒莊的工作經驗 你可以申請以實習方式進行 我有遇到以實習方式待在法國兩個月的中國學生 如果你想要待一年 但難度比較高 但也並非不可能 可能要以學生簽證進法國(報語言學校或專業課程) 法國許多葡萄酒的課程 是搭配很多實習課程的 如果你想進修葡萄酒的專業 其實不只葡萄酒大學可以選擇 他主要是名字取得很好 如果你有確定的方向 比如:釀酒師 伺酒師 酒類商業課程(行銷管理之類的)...... 我可以提供幾個學校給你參考 如果你想去酒莊"實習" 我覺得可行性很高 特別是九月葡萄採收與釀造季節 柏根地這的酒莊大部分都是家族經營 小小的 對人很友善 我去年有遇到從香港來酒莊工作的 他本身也是在香港酒商工作 酒莊讓他包吃包住(該酒莊是他的客戶) 但應該沒有另外給他錢(我不是很確定) 但他沒有待太久 至少不到兩周吧(他是休自己的假來的) 如果你要申請一年的 可能要問一下你的客戶 酒莊與葡萄園其實沒有這麼多活可以做 有季節性的 結論 你可以先問法國在台協會詳細規定 再向你想前往的酒莊詢問可能性 希望我的意見對你有幫助 如果你有其他問題 歡迎來信 --

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