你好 我是正在法国勃根地大学念葡萄酒硕士的学生(en vigne et terroir) 在此以自己的经验提供你一些意见 我觉得你主要的问题是签证的申请 我的想法与vviii相近 他提供很好的意见 你可以向在台协会询问规定 如果你志在追求一些法国葡萄园或酒庄的工作经验 你可以申请以实习方式进行 我有遇到以实习方式待在法国两个月的中国学生 如果你想要待一年 但难度比较高 但也并非不可能 可能要以学生签证进法国(报语言学校或专业课程) 法国许多葡萄酒的课程 是搭配很多实习课程的 如果你想进修葡萄酒的专业 其实不只葡萄酒大学可以选择 他主要是名字取得很好 如果你有确定的方向 比如:酿酒师 伺酒师 酒类商业课程(行销管理之类的)...... 我可以提供几个学校给你参考 如果你想去酒庄"实习" 我觉得可行性很高 特别是九月葡萄采收与酿造季节 柏根地这的酒庄大部分都是家族经营 小小的 对人很友善 我去年有遇到从香港来酒庄工作的 他本身也是在香港酒商工作 酒庄让他包吃包住(该酒庄是他的客户) 但应该没有另外给他钱(我不是很确定) 但他没有待太久 至少不到两周吧(他是休自己的假来的) 如果你要申请一年的 可能要问一下你的客户 酒庄与葡萄园其实没有这麽多活可以做 有季节性的 结论 你可以先问法国在台协会详细规定 再向你想前往的酒庄询问可能性 希望我的意见对你有帮助 如果你有其他问题 欢迎来信 --

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