中市府把關學童食安 325件校園午餐抽驗結果曝 記者王文吉／台中報導 2022年9月28日 學校午餐的衛生安全是家長與社會關注的食安議題，台中市食品藥物安全處以「餐盒食品 工廠風險分級查核」及「兩階段抽驗午餐菜餚及加工品」二大方案，持續監控校園午餐供 膳品質。食安處表示，今年1月至8月共抽驗校園午餐210件成品及115件加工品，其中1件 「榨菜」檢驗出食品添加物超標，已移送源頭縣市依法處辦。 食安處說明，學校午餐對於學童健康相當重要，市府從製備場所及食材品質進行雙重把關 ；在製備場所管理，除了每學期全面稽查21家校園午餐團膳工廠及128家學校自設廚房外 ，開學前也加強查核團膳工廠防疫措施、環境設備清潔、食材品質、烹調及配送溫度控制 等，查核結果全數符合規定。 另將團膳業者風險分級管理，針對風險指數升高的業者，導入產學合作模式，聘請專家學 者及稽查人員聯合輔導，提出改善建議及持續追蹤。 食安處指出，餐盒及食材的衛生把關是確保校園午餐安全重要的環節，食安處採二階段抽 驗，第一階段針對所有校園廚房及團膳工廠的午餐菜餚及加工品，全面抽驗微生物、食品 添加物等項目；第二階段依過往抽驗結果，進行數據分析，按照風險等級，加大中市331 所學校午餐成品抽驗力度。今年抽驗325件，其中1件「榨菜」檢出防腐劑(苯甲酸)及漂白 劑(二氧化硫)超標，已移送供應廠商所在的彰化縣處辦。 食安處長傅瓊慧表示，台中市「餐盒食品工廠風險分級查核」專案，除爭取衛生福利部食 品藥物管理署食品安全保護基金的補助外，日前也獲食藥署評定為特優獎最高榮譽。食安 處將持續不定期稽查及抽驗，嚴格把關校園食安，以維護學童健康權益，最新稽查或抽驗 結果，均公開於台中市食安GIS專區 (https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds/commen/Pageindex )，讓民眾一同監 督校園午餐供膳品質。 https://reurl.cc/NRdyDx -- 男女都應該好好孝順自己父母! 但 怎會有人叫別人辛苦生養的女兒 孝順自己? (臉在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳婦幫她孝順? 真XX!!! 媳婦孝順娘家的時間 被"瓜分"在婆家? [新聞] 照顧年邁爸媽 〈女兒〉多過兒、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb [新聞] 富達調查：7成台灣女性自認經濟獨立 https://reurl.cc/akga0Y [新聞] (台灣) 女性45％有大專學歷 超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby 自己的女兒:(婚前+婚後)都好好愛護吧! 若不窮，<婚後>別...(賣？丟？) 給夫家(養)!!! --

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