廖素慧／嘉市報導 2022年7月24日 嘉義市有500多家手搖飲冰品店，密度全台之冠，市府輔導139家業者衛生食安升級，有29 家通過嚴格評核及檢驗，23日由副市長陳淑慧頒發「金搖獎」優良店家，衛生局指出，「 衛生指標菌」檢驗是獲獎的關鍵。 市府衛生局表示，依據今年全市食品業登錄有512家及全市人口數估算，手搖飲店密度全 台之冠，為促進手搖飲冰品的食安升級，該局與崇仁醫護管理專科學校合作，組成輔導、 評核團隊，輔導督促業者針對環境衛生、從業人員個人衛生、食材來源、製程、器具倉管 、投保產品責任險、參加衛生講習等方面提升品質。 共完成輔導139家業者，並篩選出42家業者進行現場評核及檢驗，再決選出29間優良店家 ，通過率約69％，優良獎章的效期2年。此外，同步輔導完成32家觀光旅宿業附設餐廳提 升餐食的衛生安全及管理。 市府衛生局食品藥物管理科長張育彰說，獲得優良店家的關鍵評核是必須通過「食品中微 生物衛生標準」的檢驗，這是冷飲常見的衛生指標菌群，包括腸桿菌科、大腸桿菌、沙門 氏菌，若超標不合格即淘汰，有店家因些微差距出局，業者希望再評核1次，但只能請他 們下次繼續努力。 陳淑慧表示，手搖飲冰品已是國人生活飲食中的一部分，市府層層篩檢，嚴選「金搖獎」 優良店家，並輔導觀光旅宿業附設餐廳提供優質安全餐飲，就是要拚經濟及顧品質，讓在 嘉及來嘉旅遊的消費者都放心、安心地吃喝玩樂。 陳淑慧表示，嘉義市是雲嘉嘉南消費中心，近年積極訂定各項食安輔導計畫，以最高標準 來守護食安，市府會將「金搖獎」優良店家公布於官網，協助行銷，促進買氣。 https://reurl.cc/leLgjd -- 雙姓vs單姓，思考模式，不一樣! 語言影響我們思維方式! 語言如何影響我們的思維 How language shapes the way we think [可調中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《雙姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"沒凹"女人! 女人也不會"特別"想凹/管男人的錢! [英國] 你貴姓？雙姓！我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新聞] 性平祭祀》女兒回娘家掃墓 家族照興旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《雙姓名字》 龍應台 高金素梅 柳林瑋醫師 李陶陶(陶子女兒) 孔劉 --

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