廖素慧／嘉市报导 2022年7月24日 嘉义市有500多家手摇饮冰品店，密度全台之冠，市府辅导139家业者卫生食安升级，有29 家通过严格评核及检验，23日由副市长陈淑慧颁发「金摇奖」优良店家，卫生局指出，「 卫生指标菌」检验是获奖的关键。 市府卫生局表示，依据今年全市食品业登录有512家及全市人口数估算，手摇饮店密度全 台之冠，为促进手摇饮冰品的食安升级，该局与崇仁医护管理专科学校合作，组成辅导、 评核团队，辅导督促业者针对环境卫生、从业人员个人卫生、食材来源、制程、器具仓管 、投保产品责任险、参加卫生讲习等方面提升品质。 共完成辅导139家业者，并筛选出42家业者进行现场评核及检验，再决选出29间优良店家 ，通过率约69％，优良奖章的效期2年。此外，同步辅导完成32家观光旅宿业附设餐厅提 升餐食的卫生安全及管理。 市府卫生局食品药物管理科长张育彰说，获得优良店家的关键评核是必须通过「食品中微 生物卫生标准」的检验，这是冷饮常见的卫生指标菌群，包括肠杆菌科、大肠杆菌、沙门 氏菌，若超标不合格即淘汰，有店家因些微差距出局，业者希望再评核1次，但只能请他 们下次继续努力。 陈淑慧表示，手摇饮冰品已是国人生活饮食中的一部分，市府层层筛检，严选「金摇奖」 优良店家，并辅导观光旅宿业附设餐厅提供优质安全餐饮，就是要拚经济及顾品质，让在 嘉及来嘉旅游的消费者都放心、安心地吃喝玩乐。 陈淑慧表示，嘉义市是云嘉嘉南消费中心，近年积极订定各项食安辅导计画，以最高标准 来守护食安，市府会将「金摇奖」优良店家公布於官网，协助行销，促进买气。 https://reurl.cc/leLgjd -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新闻] 性平祭祀》女儿回娘家扫墓 家族照兴旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

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