餐廳名稱：肥隆生魚片/南屯任烤魚 消費時間：2026年/9月 地址：台中市南屯區環中路四段2號 營業時間：肥隆生魚片20:00–04:00、週五~週日19:00–04:00 營業時間：任烤魚20:00–02:00、週五~週日19:00–02:00(週一公休) 每人平均價位：$100 完整菜單圖文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/945933597822235741 九月的周末有范特西25週年紀念活動， 台中場辦在漁人町星光市集， 身為聽周杰倫歌長大的我們一定要參與一下， 另一個私心是想來吃生魚片！ 結果一次解鎖兩家人氣店家： 肥隆生魚片及南屯任烤魚~ 哈魚碼頭位於台中魚市場內， 停車場非常大，位子也非常多， 但周六晚間還是要停到滿後方的， 肥隆生魚片和南屯任烤魚在水產街， 從停車場方向要穿越過漁人町日本星光市集， 如果沒有開車，直接從環中路7-11進入會比較近。 星光市集其實空蕩蕩的沒什麼人在逛， 一到達水產街完全就是兩樣情， 兩家店還沒到營業時間已經都排起隊來， 想不注意到也難。 中央設有非常方便的用餐區， 不限店家自由入座。 肥隆生魚片就在之前丸南的位置， 營業時間人性化許多， 平日晚上八點、週末晚上七點就打開大門， 終於不用再撐到深夜十一點才能開吃， 適合我們這已經不年輕的作息時間(?， 一路開到凌晨四點， 半夜想吃生魚片來這就對了。 晚上七點整一到，店家準時拉開鐵門營業， 冷藏櫃裡早已擺滿各式各樣切好的生魚片， 現場雖然很快就排起長龍， 但整體購買流程順暢有效率， 不用擔心久候，我們大概也只排了10分鐘而已。 餐具及味噌湯(需購買)皆是自行取用。 我們是只打算吃生魚片的， 但看到任烤魚長長的隊伍， 忍不住也跟著排了XDDDDD 任烤魚排的比肥隆生魚片還早還誇張， 便宜治百病，全品項100元很難不被吸引。 七點半左右後排隊人潮就明顯少很多， 只排了五分鐘點餐完畢， 之後等叫號取餐， 約莫15分鐘還可以接受。 肥隆生魚片的品項跟丸南其實很像， 熱銷招牌同樣是「三色」與「四色」生魚片， 價格都很親民，$200-$400的組合價， 其他單品像是鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、甜蝦， 甚至是生蠔通通只要$100就能輕鬆入手。 而任烤魚最大的賣點就是全品項均一價只要$100！ 菜單只有四樣商品： 唰嘴胡椒黑鳳螺、鹽燒鮮鱸魚、清蒸大蛤蠣、極鮮大白蝦， 烤魚在其他夜市一尾都要兩三百， 一百這價格真的超佛心。 冷藏櫃中各式小菜均一價50元。 ▎肥隆生魚片 兩個人點個五百塊就吃得很過癮。 【三色生魚片】$200 【鮭魚】$100 原本想點$300的三色生魚片， 但想多吃點鮭魚所以決定自己組合$300套餐組， 三色生魚片是鮭魚、鮪魚、旗魚的固定班底， $200共有六片鮭魚、七片鮪魚、七片旗魚， 總共二十片，一片$10， 雖然沒有很大片但還是便宜， 而$100的鮭魚共有12片， 像我一樣只鍾情鮭魚的人其實直接點鮭魚比較划算， 鮭魚我給過！吃的到油脂鮮甜味， 鮪魚和旗魚也滿不錯的， 可以搭著吃比較不會無聊~。 【生蠔】$100 冰櫃上寫著兵庫縣產大生蠔三顆100元， 近期吃了不少兵庫生蠔算小有研究， 這個大小絕對稱不上”大”生蠔， 大概是平常吃的三分之二大小， 而且也不肥，三顆都滿瘦的， 這都不打緊，重點是處理得不好， 入嘴都有細殼還是細砂的異物， 生蠔我不推，可以pass。 【花枝】$100 一拿到花枝只有空虛兩個字形容， 就這樣五片躺在那， 同樣可以pass多吃點生魚片。 【味噌湯】$30 要讓我給這天的第一名我給味噌湯！ 一碗$30暢飲，想喝自己裝， 料很多都吃的到魚肉， 湯的調味也好，不是台式那種偏甜的， 是我近期喝到最好喝的味噌湯無誤， 晚上微涼的天氣一連喝了三碗很舒服。 ▎南屯任烤魚 【鹽燒鮮鱸魚】$100 烤魚出乎我意料的大條，都超過紙盒了， 但說好的鹽燒我似乎沒有看到鹽， 魚鱗很好掀蓋不會翻得亂七八糟， 魚身還藏著洋蔥和蒜頭， 裡頭是濕潤的帶有湯汁， 魚肉是新鮮的沒什麼調味， 吃起來就是魚，沒有其他感想了XDDDD 因為弟弟很愛釣魚， 所以我在家很常做鹽烤吳郭或鹽烤鱸魚， 不知道是它們鹽鋪得不夠沒有更帶出魚的鮮， 還是洋蔥不甜蒜頭不香?通常這樣一起烤， 洋蔥和蒜頭單吃就很好吃入口即化， 我這天直接吃都沒什麼味道， 但一條$100而已好像不需要要求那麼多XDDDD 還是便宜啦，自己弄要烤40-50分鐘很費時， 忽然想吃魚還是可以買來吃。 總結： 整體來說，不論是「肥隆生魚片」還是「南屯任烤魚」， 兩家的點餐與出餐效率都滿高的， 最棒的是營業時間親民許多， 不必再辛苦撐到晚上十一點才有得買， 再加上幾乎全品項均一價100元的價位， 生魚片算下來甚至單片不到10元， CP 值還是很高， 想吃生魚片或烤魚或其他海鮮， 不妨來到漁人町的水產街開吃。 --

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