餐厅名称：肥隆生鱼片/南屯任烤鱼 消费时间：2026年/9月 地址：台中市南屯区环中路四段2号 营业时间：肥隆生鱼片20:00–04:00、周五~周日19:00–04:00 营业时间：任烤鱼20:00–02:00、周五~周日19:00–02:00(周一公休) 每人平均价位：$100 完整菜单图文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/945933597822235741 九月的周末有范特西25周年纪念活动， 台中场办在渔人町星光市集， 身为听周杰伦歌长大的我们一定要参与一下， 另一个私心是想来吃生鱼片！ 结果一次解锁两家人气店家： 肥隆生鱼片及南屯任烤鱼~ 哈鱼码头位於台中鱼市场内， 停车场非常大，位子也非常多， 但周六晚间还是要停到满後方的， 肥隆生鱼片和南屯任烤鱼在水产街， 从停车场方向要穿越过渔人町日本星光市集， 如果没有开车，直接从环中路7-11进入会比较近。 星光市集其实空荡荡的没什麽人在逛， 一到达水产街完全就是两样情， 两家店还没到营业时间已经都排起队来， 想不注意到也难。 中央设有非常方便的用餐区， 不限店家自由入座。 肥隆生鱼片就在之前丸南的位置， 营业时间人性化许多， 平日晚上八点、周末晚上七点就打开大门， 终於不用再撑到深夜十一点才能开吃， 适合我们这已经不年轻的作息时间(?， 一路开到凌晨四点， 半夜想吃生鱼片来这就对了。 晚上七点整一到，店家准时拉开铁门营业， 冷藏柜里早已摆满各式各样切好的生鱼片， 现场虽然很快就排起长龙， 但整体购买流程顺畅有效率， 不用担心久候，我们大概也只排了10分钟而已。 餐具及味噌汤(需购买)皆是自行取用。 我们是只打算吃生鱼片的， 但看到任烤鱼长长的队伍， 忍不住也跟着排了XDDDDD 任烤鱼排的比肥隆生鱼片还早还夸张， 便宜治百病，全品项100元很难不被吸引。 七点半左右後排队人潮就明显少很多， 只排了五分钟点餐完毕， 之後等叫号取餐， 约莫15分钟还可以接受。 肥隆生鱼片的品项跟丸南其实很像， 热销招牌同样是「三色」与「四色」生鱼片， 价格都很亲民，$200-$400的组合价， 其他单品像是鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、花枝、甜虾， 甚至是生蚝通通只要$100就能轻松入手。 而任烤鱼最大的卖点就是全品项均一价只要$100！ 菜单只有四样商品： 唰嘴胡椒黑凤螺、盐烧鲜鲈鱼、清蒸大蛤蛎、极鲜大白虾， 烤鱼在其他夜市一尾都要两三百， 一百这价格真的超佛心。 冷藏柜中各式小菜均一价50元。 ▎肥隆生鱼片 两个人点个五百块就吃得很过瘾。 【三色生鱼片】$200 【鲑鱼】$100 原本想点$300的三色生鱼片， 但想多吃点鲑鱼所以决定自己组合$300套餐组， 三色生鱼片是鲑鱼、鲔鱼、旗鱼的固定班底， $200共有六片鲑鱼、七片鲔鱼、七片旗鱼， 总共二十片，一片$10， 虽然没有很大片但还是便宜， 而$100的鲑鱼共有12片， 像我一样只锺情鲑鱼的人其实直接点鲑鱼比较划算， 鲑鱼我给过！吃的到油脂鲜甜味， 鲔鱼和旗鱼也满不错的， 可以搭着吃比较不会无聊~。 【生蚝】$100 冰柜上写着兵库县产大生蚝三颗100元， 近期吃了不少兵库生蚝算小有研究， 这个大小绝对称不上”大”生蚝， 大概是平常吃的三分之二大小， 而且也不肥，三颗都满瘦的， 这都不打紧，重点是处理得不好， 入嘴都有细壳还是细砂的异物， 生蚝我不推，可以pass。 【花枝】$100 一拿到花枝只有空虚两个字形容， 就这样五片躺在那， 同样可以pass多吃点生鱼片。 【味噌汤】$30 要让我给这天的第一名我给味噌汤！ 一碗$30畅饮，想喝自己装， 料很多都吃的到鱼肉， 汤的调味也好，不是台式那种偏甜的， 是我近期喝到最好喝的味噌汤无误， 晚上微凉的天气一连喝了三碗很舒服。 ▎南屯任烤鱼 【盐烧鲜鲈鱼】$100 烤鱼出乎我意料的大条，都超过纸盒了， 但说好的盐烧我似乎没有看到盐， 鱼鳞很好掀盖不会翻得乱七八糟， 鱼身还藏着洋葱和蒜头， 里头是湿润的带有汤汁， 鱼肉是新鲜的没什麽调味， 吃起来就是鱼，没有其他感想了XDDDD 因为弟弟很爱钓鱼， 所以我在家很常做盐烤吴郭或盐烤鲈鱼， 不知道是它们盐铺得不够没有更带出鱼的鲜， 还是洋葱不甜蒜头不香?通常这样一起烤， 洋葱和蒜头单吃就很好吃入口即化， 我这天直接吃都没什麽味道， 但一条$100而已好像不需要要求那麽多XDDDD 还是便宜啦，自己弄要烤40-50分钟很费时， 忽然想吃鱼还是可以买来吃。 总结： 整体来说，不论是「肥隆生鱼片」还是「南屯任烤鱼」， 两家的点餐与出餐效率都满高的， 最棒的是营业时间亲民许多， 不必再辛苦撑到晚上十一点才有得买， 再加上几乎全品项均一价100元的价位， 生鱼片算下来甚至单片不到10元， CP 值还是很高， 想吃生鱼片或烤鱼或其他海鲜， 不妨来到渔人町的水产街开吃。 --

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