作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 阿英麵店 屏東內埔 蒜香蒜頭麵配花生豆腐
時間Sat Oct 3 11:41:38 2026
餐廳名稱:阿英麵店
消費時間:2026年/3月
地址:台灣屏東縣內埔鄉東陽街76號
電話:+8868 779 9967
營業時間:09:00 - 21:30
每人平均價位:60 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蒜頭麵+花生豆腐
官網:無
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/aying-noodles.html
2026年3月1日這天
和朋友們來到台灣屏東內埔這裡
在朋友的朋友的推薦下
就來到阿英麵店試試了
阿英麵店的地址
是屏東縣內埔鄉東陽街76號
最近公車站是內埔
店內的生意很好
我們這天是14:45左右前來
已經算是用餐離峰時間
但店內客人還是很多
不過幸運的是
我們很快就找到座位坐下來了
https://pbs.twimg.com/media/HTqfwC7bkAAMKi7.jpg
而且更幸福的是
桌子底下竟然還有店貓在睡覺!
這隻貓的毛色很漂亮
看起來超級可愛的!
我這天主要點的
則是這裡的招牌,蒜頭麵!
不過因為已經吃過午餐
所以點個小碗品鑑一下味道
小碗蒜頭麵的價錢
是一碗60 TWD
https://pbs.twimg.com/media/HTqfwC5a4AAYv0e.jpg
點完餐後過了5分鐘
我們的餐點就全部上桌了!
https://pbs.twimg.com/media/HTqfwC4bMAAkEiM.jpg
我的蒜頭麵淋上肉燥
並且搭配香菜及蒜片
麵體用的是細麵
卻不失其口感及彈性
搭配重味蒜香十分過癮
再加點帶點鮮甜的辣醬
更能促進食慾
而這天的小菜之中
我最喜歡的
反而是這塊花生豆腐!
https://pbs.twimg.com/media/HTqfwC6a4AAchsJ.jpg
淋上了鮮甜醬油膏的花生豆腐
花生豆腐的口感Q彈
並且滑嫩而扎實綿密
入口時自帶濃郁的花生堅果香
質地算是介於麻糬與布丁之間
而這天朋友們點的餐點
看起來也都不錯
像是小碗麻醬乾麵和米苔目
價錢則分別是60 TWD和55 TWD
而這小碗肉燥飯
價錢則是35 TWD
阿英麵店是台灣屏東內鋪的人氣店家
除了蒜味十足夠味的蒜頭麵
很讓人推薦之外
當地特色的花生豆腐也很讚!
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