餐廳名稱：103 Coffee - Chow Kit 消費時間：2026/5 地址：9, Jalan Yap Ah Shak, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 電話：+60 12-960 1353 營業時間：07:30-20:00 每人平均價位：20MYR 可否刷卡：可 有無包廂：無 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/posts/914158863215828535 ] 結束了在秋傑區充滿在地氣息的老街漫步，沒有停止過的汗水與耗盡的精力，在飽足一頓 的午後，就在尋找一個能夠好好攝取咖啡因、躲避烈日的庇護所。 在吉隆坡的精品咖啡版圖中，由世界拉花冠軍與頂尖烘豆師團隊坐鎮的「103 Coffee」， 無疑是個令人安心的名字。相較於總店的熱鬧，隱身在秋傑區、由老建築活化改建的 Chow Kit 分店，更完美地揉合了這座城市新舊交織的獨特張力。 -- 「103 Coffee - Chow Kit」靜靜佇立在帶著歲月斑駁感的秋傑區街道旁。 店面外觀保留了老房子的立面結構，卻大膽地注入了現代極簡的設計語彙。大面積的清水 模灰色牆面，搭配通透的落地玻璃窗，將窗外熾熱的街景與店內沉靜的氛圍巧妙地隔開。 這裡不單是一間拍照好看的網美店，而是用極致講究的風味科學與極具創意的特調美學， 在繁華的老城區裡，為咖啡愛好者撐起一片溫柔且細緻的沁涼。 踏入店內，迎面而來的是寬敞且極具現代洗鍊感的開放式吧台，幾台閃耀著精緻金屬光澤 的頂級義式咖啡機與一字排開的單品手沖壺，宣示著這裡對咖啡的硬核實力。 空間內巧妙地運用了溫潤的木質家具，配合著恰到好處的柔和採光，營造出一種既時髦卻 又不失溫度的文青質感。 兩層樓的空間，瀰漫著高雅的咖啡豆烘焙香氣，讓人在入座的瞬間，被烈日曬得有些浮躁 的心情便不自覺地慢了下來。 這裡是採用QRcode點餐，內用會酌收服務費，僅接受數位或信用卡支付，不收現金。 -- ▲HONEY BEAR 20.9MYR 這杯頂著可愛名字、同時也是「103 Coffee」極具人氣的限定創意特調，一上桌便以極具 美感的視覺層次抓住了我的目光。 基底是冷萃咖啡，苦味跟酸味皆不高，風味乾淨清爽；混合著帶果香的柚子蜂蜜，上層則 是燕麥奶製成的滑順奶泡。老實說，果汁跟咖啡的組合並不少見，點上他只是純粹想要藉 由酸味消暑、解解咖啡癮罷了。 我習慣先不攪拌，直接就口喝一口。 最先觸碰舌尖的是頂層那抹帶著燕麥奶香氣的奶泡，質地輕盈；緊接著，大口吸入下層的 咖啡，柚子那直率的水果酸香瞬間點亮了味蕾。尾韻則是蜂蜜那溫和的甘甜與清爽的冷萃 咖啡香。酸、甜、苦、香交織，著實很適合在炎夏啜飲，但對我來說甜味偏高，甚至有點 搶過主角咖啡的鋒頭，抱著極高期待喝下，的確是會有些失望，但仍是杯具一定水準的特 調。 點一杯Honey Bear，還可選一款吊飾帶走，我應景的選了一隻棕熊，並立刻把它掛在包包 上，作為來馬來西亞的伴手禮。 如果你來到吉隆坡秋傑區，厭倦了千篇一律的連鎖咖啡廳，不妨可以來一趟「103 Coffee 」點上一杯咖啡，說不定會有意外的驚喜。 --

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