餐厅名称：103 Coffee - Chow Kit 消费时间：2026/5 地址：9, Jalan Yap Ah Shak, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 马来西亚 电话：+60 12-960 1353 营业时间：07:30-20:00 每人平均价位：20MYR 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/posts/914158863215828535 ] 结束了在秋杰区充满在地气息的老街漫步，没有停止过的汗水与耗尽的精力，在饱足一顿 的午後，就在寻找一个能够好好摄取咖啡因、躲避烈日的庇护所。 在吉隆坡的精品咖啡版图中，由世界拉花冠军与顶尖烘豆师团队坐镇的「103 Coffee」， 无疑是个令人安心的名字。相较於总店的热闹，隐身在秋杰区、由老建筑活化改建的 Chow Kit 分店，更完美地揉合了这座城市新旧交织的独特张力。 -- 「103 Coffee - Chow Kit」静静伫立在带着岁月斑驳感的秋杰区街道旁。 店面外观保留了老房子的立面结构，却大胆地注入了现代极简的设计语汇。大面积的清水 模灰色墙面，搭配通透的落地玻璃窗，将窗外炽热的街景与店内沉静的氛围巧妙地隔开。 这里不单是一间拍照好看的网美店，而是用极致讲究的风味科学与极具创意的特调美学， 在繁华的老城区里，为咖啡爱好者撑起一片温柔且细致的沁凉。 踏入店内，迎面而来的是宽敞且极具现代洗链感的开放式吧台，几台闪耀着精致金属光泽 的顶级义式咖啡机与一字排开的单品手冲壶，宣示着这里对咖啡的硬核实力。 空间内巧妙地运用了温润的木质家具，配合着恰到好处的柔和采光，营造出一种既时髦却 又不失温度的文青质感。 两层楼的空间，弥漫着高雅的咖啡豆烘焙香气，让人在入座的瞬间，被烈日晒得有些浮躁 的心情便不自觉地慢了下来。 这里是采用QRcode点餐，内用会酌收服务费，仅接受数位或信用卡支付，不收现金。 -- ▲HONEY BEAR 20.9MYR 这杯顶着可爱名字、同时也是「103 Coffee」极具人气的限定创意特调，一上桌便以极具 美感的视觉层次抓住了我的目光。 基底是冷萃咖啡，苦味跟酸味皆不高，风味乾净清爽；混合着带果香的柚子蜂蜜，上层则 是燕麦奶制成的滑顺奶泡。老实说，果汁跟咖啡的组合并不少见，点上他只是纯粹想要藉 由酸味消暑、解解咖啡瘾罢了。 我习惯先不搅拌，直接就口喝一口。 最先触碰舌尖的是顶层那抹带着燕麦奶香气的奶泡，质地轻盈；紧接着，大口吸入下层的 咖啡，柚子那直率的水果酸香瞬间点亮了味蕾。尾韵则是蜂蜜那温和的甘甜与清爽的冷萃 咖啡香。酸、甜、苦、香交织，着实很适合在炎夏啜饮，但对我来说甜味偏高，甚至有点 抢过主角咖啡的锋头，抱着极高期待喝下，的确是会有些失望，但仍是杯具一定水准的特 调。 点一杯Honey Bear，还可选一款吊饰带走，我应景的选了一只棕熊，并立刻把它挂在包包 上，作为来马来西亚的伴手礼。 如果你来到吉隆坡秋杰区，厌倦了千篇一律的连锁咖啡厅，不妨可以来一趟「103 Coffee 」点上一杯咖啡，说不定会有意外的惊喜。 --

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