※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1gT94pGU ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli 標題: [食記] [後龍] Super麵 （炒泡麵、炒烏龍麵） 時間: Thu Aug 6 21:50:38 2026 [後龍] Super麵 （炒泡麵、炒烏龍麵） 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49741352 ============================================================================ 消費時間：２０２６／０４ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　後龍加油站旁，中華路與龍山路口原本是騙空地。 　　之前一直只有「外籍新娘的蔥油餅餐車」會在下午來擺攤。 　　（餐車後來改搭了鐵皮，掛「手工蔥抓餅 煎餃」。） 　　應是2023/3，這裡建了兩併間單層鐵皮屋，有便當店與冰火菠蘿店入駐。 　　（便當店撤了，菠蘿店2024底移至火車站前，2026/5又遷至這對面。） 　　再後來（2024/12）龍山路這面又起了鐵皮屋開羊肉爐／水果行。 　　而面中華路這面相連兩間鐵皮屋，2025/8月底掛上「湯包」招牌。 　　在2026/1月中，靠路口這間開了「Super麵」。 　　湯包的招牌沒撤，與蔥抓餅相鄰的路上多了Super麵的立牌。 　　Super麵，後龍這家不是連鎖店，只是全台幾間Super麵中的一間。 　　（東海別墅有家老店：蘇菠麵，是店名同音。） 　　後龍的Super麵，主要賣炒泡麵／炒烏龍麵，六月才加賣涼麵。（Menu） 　　　　炒泡麵／炒烏龍麵：原味豬（75）、原味雞（80）、 　　　　　　　　　　　　　麻辣豬（85）、麻辣雞（90）、泰式打拋豬（95） 　　　　清炒泡麵（65）、沙茶炒烏龍麵（95） 　　　　涼麵：綠藻（原味／辣，55）、蕎麥（原味／辣，60） 　　　　台式泡菜（35）、黑豆奶茶（45） 　　炒麵系列可以加料（蛋10、起司15）、加麵（泡麵20、烏龍麵25）。 　　點炒泡麵或炒烏龍麵，是沒有價差，但加麵時有價差，且不能混搭。 　　單點泡菜非初版菜單有的品項，不過最新菜單並無炒麵＋泡菜的選項。 　　加料是最新菜單才有的選項，且只能另加蛋、加起司，並無加蔬菜的選項。 　　這是原味炒烏龍麵＋豬肉（75）。 　　　　（新版菜單的原味炒麵有特別標示「麻油香」。） 　　問是否可加辣，老闆表示可加生辣椒炒。 　　炒麵的配料是加胡蘿蔔絲、高麗菜去炒，炒完才另放上一小朵燙青花菜。 　　豬肉是與麵、菜一起炒，剛掀蓋看時，沒留意到。 　　微微翻揀一下，就翻出好幾塊豬肉，肉不大但口感不錯。 　　這豬肉炒烏龍麵，鮮嫩豬肉、脆口蔬菜、麵Ｑ彈，吃來有麻油香帶些辣，風味不錯。 　　原味＋辣就頗合胃口，會期待麻辣、泰式打拋這兩款炒麵。 　　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗縣後龍鎮北龍里中華路51之7號　0976733520 10:00～13:00　15:00～19:00　週四公休 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.75.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Miaoli/M.1786024243.A.41E.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.79.75.95 臺灣), 08/06/2026 21:51:13 ※ 編輯: pure816 (42.79.75.95 臺灣), 08/06/2026 21:51:40