餐廳名稱：林場肉羹 消費時間：2026年/06月 地址：宜蘭縣羅東鎮信義里中正北路109號 電話：03-955-2736 營業時間：07:00–17:30（週三公休） 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/luodong_linchang_rougeng ------------------------------------------------------------------------- 來到宜蘭的第一站，就是來到位於羅東林場附近的林場肉羹，先來享用早餐囉～ 本胖一家人如果到羅東林場來玩，不論是甚麼時候，只要到了用餐時間，而且有順路，都 會來這邊買上一碗他們家的肉羹。 （不過都是本胖家人買好，再一起順路帶到民宿就是了……本胖以前都沒有來過這裡，今 天也是第一次來。） 走進來，還可以看到一旁的林場肉羹介紹。 林場肉羹排隊方式與現場環境 今天是連假的第三日，一大早這裡還沒有甚麼人，很快就輪到我們。 外帶與內用的排隊位置不同 這邊排隊要注意一下位置，外帶跟內用的排隊位置是不一樣的，到現場後記得先看一下指 示，以免排錯隊伍。 這裡可以看到老闆非常熟練地舀起每一份肉羹。 這邊有特別講解，湯裡偶爾會出現白色的彎形物，這是辣椒的胚芽，請大家安心食用。 雖然現場沒有甚麼人，電話可是沒有斷過。本胖聽到的，都是哪裡需要十幾碗、三十幾碗 這種團購的大數字。 除了店內的用餐區外，旁邊這邊也有另闢用餐的地方，讓內用的客人還有其他位置可以坐 下來用餐。 林場肉羹實際品嘗心得 上菜囉～ 肉羹口感不柴，長輩也好入口 首先先來品嘗他們家的肉羹，口感不柴、不硬，連同行的老人家都覺得非常好入口。 肉羹本身帶有肉香味，配上帶點甜、又有蒜香的羹湯，還有一點微微的稠感，整體味道喝 起來非常夠味又可口。 肉羹麵與肉羹米粉 本胖一行人有點肉羹麵以及肉羹米粉。 細細的米粉，咀嚼起來還有一點嚼勁。 林場肉羹要不要加辣或烏醋？ 本胖覺得原本的味道就很不錯了。 但長輩他們是偏好加辣跟烏醋派的，都說加上去後味道更好了。 （不過本胖還是喜歡喝原來口味的湯頭，覺得甜甜的就很好喝了。） 吃完後，餐具要拿到一旁回收。 今天第一次來到現場，可能是早餐時段的關係，沒有親眼見證到傳說中的排隊人潮。 但還是有聽到絡繹不絕的電話訂單，就算是早上時段，老闆的手還是停不下來。 林場肉羹就在羅東林業文化園區對面，不論是安排羅東早餐、午餐，還是逛完羅東林場後 想找附近美食，都很方便順路過來。 下次來到羅東林場玩，不妨來這裡品嘗他們家的肉羹吧～ 林場肉羹 電話號碼：03-955-2736 地址：宜蘭縣羅東鎮信義里中正北路109號 營業時間：07:00–17:30（週三公休） -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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