餐厅名称：林场肉羹 消费时间：2026年/06月 地址：宜兰县罗东镇信义里中正北路109号 电话：03-955-2736 营业时间：07:00–17:30（周三公休） 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/luodong_linchang_rougeng ------------------------------------------------------------------------- 来到宜兰的第一站，就是来到位於罗东林场附近的林场肉羹，先来享用早餐罗～ 本胖一家人如果到罗东林场来玩，不论是甚麽时候，只要到了用餐时间，而且有顺路，都 会来这边买上一碗他们家的肉羹。 （不过都是本胖家人买好，再一起顺路带到民宿就是了……本胖以前都没有来过这里，今 天也是第一次来。） 走进来，还可以看到一旁的林场肉羹介绍。 林场肉羹排队方式与现场环境 今天是连假的第三日，一大早这里还没有甚麽人，很快就轮到我们。 外带与内用的排队位置不同 这边排队要注意一下位置，外带跟内用的排队位置是不一样的，到现场後记得先看一下指 示，以免排错队伍。 这里可以看到老板非常熟练地舀起每一份肉羹。 这边有特别讲解，汤里偶尔会出现白色的弯形物，这是辣椒的胚芽，请大家安心食用。 虽然现场没有甚麽人，电话可是没有断过。本胖听到的，都是哪里需要十几碗、三十几碗 这种团购的大数字。 除了店内的用餐区外，旁边这边也有另辟用餐的地方，让内用的客人还有其他位置可以坐 下来用餐。 林场肉羹实际品尝心得 上菜罗～ 肉羹口感不柴，长辈也好入口 首先先来品尝他们家的肉羹，口感不柴、不硬，连同行的老人家都觉得非常好入口。 肉羹本身带有肉香味，配上带点甜、又有蒜香的羹汤，还有一点微微的稠感，整体味道喝 起来非常够味又可口。 肉羹面与肉羹米粉 本胖一行人有点肉羹面以及肉羹米粉。 细细的米粉，咀嚼起来还有一点嚼劲。 林场肉羹要不要加辣或乌醋？ 本胖觉得原本的味道就很不错了。 但长辈他们是偏好加辣跟乌醋派的，都说加上去後味道更好了。 （不过本胖还是喜欢喝原来口味的汤头，觉得甜甜的就很好喝了。） 吃完後，餐具要拿到一旁回收。 今天第一次来到现场，可能是早餐时段的关系，没有亲眼见证到传说中的排队人潮。 但还是有听到络绎不绝的电话订单，就算是早上时段，老板的手还是停不下来。 林场肉羹就在罗东林业文化园区对面，不论是安排罗东早餐、午餐，还是逛完罗东林场後 想找附近美食，都很方便顺路过来。 下次来到罗东林场玩，不妨来这里品尝他们家的肉羹吧～ 林场肉羹 电话号码：03-955-2736 地址：宜兰县罗东镇信义里中正北路109号 营业时间：07:00–17:30（周三公休） -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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