餐廳名稱：久米大稻 職人手作 麻油雞飯 消費時間：2026年/7月 地址：興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號 電話：0989-034393 營業時間：週二、五至日 17:30-23:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/blog-post_20.html 久違的興仁花園夜市食物探索，這次拜訪的是久米大稻， 據說老闆曾任職於五星級飯店的主廚。 　　餐點除了麻油雞湯和麻油雞飯外，還有四神湯、麻辣鴨血 臭豆腐，以及名稱很特別的「麻藥蛋」。 麻油雞湯 150元 https://i.meee.com.tw/BFbmDs3.jpg 以150元來說，這碗麻油雞湯給了大雞腿、高麗菜和金針菇 ，非常划算。湯頭麻油香一般，酒味偏重，帶點酒苦，喜好度 因人而異（個人比較不愛酒味）。 　　雞腿煮得入味，肉質卻又軟嫩不柴澀，表現挺好。 麻油雞飯（小） 80元 https://i.meee.com.tw/dDkDWUf.jpg 　　米飯Ｑ彈夠味，只是麻油香同樣不明顯。雞肉切小丁，稍乾 硬。 麻藥蛋 20元 https://i.meee.com.tw/ld2yktl.jpg 　　麻藥蛋據說是溏心蛋搭配融入花椒與蒜味的醬汁，不過自己 僅感受到些許辣度，沒有吃出花椒和蒜頭的香氣。 　　這裡的食物大抵無雷，以個人喜好來說，相對較推薦麻油雞 湯。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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