餐厅名称：久米大稻 职人手作 麻油鸡饭 消费时间：2026年/7月 地址：兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号 电话：0989-034393 营业时间：周二、五至日 17:30-23:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/blog-post_20.html 久违的兴仁花园夜市食物探索，这次拜访的是久米大稻， 据说老板曾任职於五星级饭店的主厨。 　　餐点除了麻油鸡汤和麻油鸡饭外，还有四神汤、麻辣鸭血 臭豆腐，以及名称很特别的「麻药蛋」。 麻油鸡汤 150元 https://i.meee.com.tw/BFbmDs3.jpg 以150元来说，这碗麻油鸡汤给了大鸡腿、高丽菜和金针菇 ，非常划算。汤头麻油香一般，酒味偏重，带点酒苦，喜好度 因人而异（个人比较不爱酒味）。 　　鸡腿煮得入味，肉质却又软嫩不柴涩，表现挺好。 麻油鸡饭（小） 80元 https://i.meee.com.tw/dDkDWUf.jpg 　　米饭Ｑ弹够味，只是麻油香同样不明显。鸡肉切小丁，稍乾 硬。 麻药蛋 20元 https://i.meee.com.tw/ld2yktl.jpg 　　麻药蛋据说是溏心蛋搭配融入花椒与蒜味的酱汁，不过自己 仅感受到些许辣度，没有吃出花椒和蒜头的香气。 　　这里的食物大抵无雷，以个人喜好来说，相对较推荐麻油鸡 汤。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.207.124 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1784508321.A.896.html ※ 编辑: larle (36.231.207.124 台湾), 07/20/2026 08:45:59